Кормление лошадей

Питательные свойства кормов

Виды рационов для лошадей

К сожалению, разнообразие рационов часто находится в противоречии с советами по правильному кормлению, которое должно быть простым, пишет известный зарубежный специалист Рут Бишоп в своей книге «Кормление лошадей». В большинстве своем лошади будут потреблять весь корм, который им дадут, даже если он не идет им на пользу.

В этой главе мы рассмотрим все наиболее доступные корма и их питательную ценность для лошадей, начиная с источников клетчатки (их эквивалентом являются грубые корма) и заканчивая кормовыми добавками, которые часто вводят в их рацион.

Любой из множества предлагаемых кормов занимает свое место в рационе животных, независимо от того, потребляют они его в больших или малых количествах.

  • Фураж включает в себя ингредиенты, составляющие грубую и основную часть рациона лошадей. Его дают несколько килограммов в день.
  • Кормовая солома имеет ту же питательную ценность, что и фураж, но часто рассматривается и используется как дополнение к грубым кормам, а не заменитель фуража (обычно в качестве наполнителя к грубым кормам). Чтобы замедлить скорость переваривания, используется смесь рубленой соломы и мелассы, иногда смесь рубленой люцерны или травы и соломы с мелассой. Кормовую солому часто отмеряют двойными горстями, что эквивалентно нескольким граммам вдень.
  • Смеси с клетчаткой представляют собой продукты, имеющие внешний вид рубленой соломы, в которую добавлены питательные вещества из комбикормов.
  • Брикеты или комбикорма для лошадей широко распространены на практике.
  • Грубые смеси или мюсли (сладкие корма), смеси хлопьев и гранул, слегка покрытые мелассой или другой оболочкой, так же популярны, как и брикеты. Все три формы (смеси с клетчаткой, брикеты и грубые смеси) поставляют в организм рабочей лошади энергию, белки, витамины и минеральные вещества. Их дают животным от 1 до 8 кг в день.
  • Стабилизаторы также являются относительно новыми продуктами, которые используют для кормления лошадей. Они занимают промежуточное положение между традиционными комбикормами и кормовыми добавками. Они обеспечивают поступление концентрированных питательных веществ в организм лошади. Выпускаются обычно в виде гранул, количество их, добавляемое в рацион животного – нечто среднее между количеством потребляемого комбикорма и пищевых добавок.
  • Пищевые добавки дают в небольшом количестве (50‑100 г в день) как функциональное дополнение к основному рациону.
  • Лакомства, как и предполагает их название, эквивалентны сладостям и пирожным; их дают животному как вознаграждение или знак приветствия.

Вода

Воде часто не уделяют должного внимания, однако это самый важный компонент в рационе лошадей. Интересно, что потребление воды из ведра, речки или водопроводного крана не всегда необходимо лошадям для выживания, поскольку она всегда присутствует в корме. Например, лошадь, пасущаяся на свежей весенней траве, полностью удовлетворяет свои потребности в воде из одной травы, а лошадь стойлового содержания при отсутствии свободного доступа к свежей траве должна потреблять дополнительное количество воды. Лошадям стойлового содержания постоянно требуется чистая и свежая питьевая вода.

Вода может содержать небольшое количество минеральных веществ, но в ней нет калорий и белков, поэтому ее присутствие в корме снижает концентрацию питательных веществ из расчета на килограмм общего веса животного. Один килограмм сена всегда содержит больше калорий и белков, чем один килограмм сенажа, потому что последний содержит больше воды (табл. 1).

Таблица 1

Содержание воды в различных продуктах

Корм Содержание воды Сухой остаток, %
Морковь 90 10
Трава 80 20
Сырая пульпа сахарной свеклы 80 20
Сенаж 35 65
Овес 15 85
Сено 15 85
Грубые смеси (сладкие корма) 14 86
Брикеты 13 87
Сухая пульпа сахарной свеклы 12 88

Фураж

В состав рациона лошади входит фураж, который обеспечивает поступление грубого материала, необходимого для поддержания здоровья пищеварительного тракта. Фураж представляет собой объемную массу зеленого цвета и часто не вызывает интереса у владельцев лошадей, однако он по‑прежнему составляет большую часть рациона лошадей. Владельцы часто забывают его упомянуть, когда перечисляют составляющие рациона своих животных.

Трава

Большинство людей представляет себе идеальное пастбище, как ровное и зеленое поле, на котором пасутся грациозные кобылы и жеребцы и шаловливые жеребята. Именно трава является наиболее полезным кормом, поскольку обеспечивает поступление в организм животного многих необходимых питательных веществ. Кроме того, свободный выпас на пастбище дает лошади хорошую физическую нагрузку.

На хорошем пастбище обычно растут сочные травы, нет сорняков, проплешин и кустов жесткой травы, которые возникают, когда лошади пасутся на одном месте, а испражняются – на другом. Некоторые пастбища поддерживаются в хорошем состоянии, другие истощены выпасом лошадей, на них растут сорняки.

Однако трава, независимо от качества, должна соответствовать определенным требованиям. Весной трава очень насыщена питательными веществами – в этот период содержание белков в ней достигает 28 %, а концентрация энергии такая же, как в рационах, предназначенных для спортивных лошадей. Основным источником энергии является сахар, содержание которого в траве превышает 5 %, поэтому трава полезна, в первую очередь, для кобыл с жеребятами. На истощенном пастбище трава содержит существенно меньше питательных веществ. Однако, потребляя траву, содержание питательных веществ в которой вдвое меньше вышеуказанных, лошадь получит больше энергии, чем из готового низкокалорийного корма.

Весенняя трава не только исключительно питательна; в мае она растет в 5 раз быстрее, чем в сентябре. Выгулы, которые поддерживают в хорошем состоянии, весной могут прокормить 3–4 лошади на один гектар. Таким образом, они дают количество питательных веществ, эквивалентное 10 кг корма с умеренным содержанием энергии в день на каждую лошадь. Весна – время усиленного роста, поэтому питательная трава является основной причиной быстрого набора веса и развития ламинита, что часто наблюдается именно в этот сезон.

При изготовлении рационов для лошадей, находящихся на пастбищном выпасе, бывает трудно определить, сколько травы потребили животные, и, следовательно, общее поступление энергии. В таблице 2 приведены основные правила такого расчета.

Таблица 2

Количество потребленной травы на пастбище

Время выпаса Обычное потребление (кг/день) Коррекция данных
1 час 10 кг свежей травы, что эквивалентно 2 кг сухого остатка Количество травы. Кормится ли лошадь или просто резвится на пастбище
Целый день или только ночью Примерно 50-60% дневного потребления травы. Для лошади весом 500 кг это составляет: 500х2%х50%=5 кг сухого веса травы или 25 кг свежей травы Количество травы: потребляя короткую объеденную траву, лошадь не сможет обеспечить себя достаточным количеством питательных веществ и энергии
Постоянный круглосуточный пастбищный выпас 100% дневного потребления травы. Для лошади весом 500 кг это составляет: 500х2%х100%=10 кг сухого веса травы или 50 кг свежей травы Количество травы

Содержание пастбища

В ежедневном уходе за лошадью остается мало времени, чтобы подумать о поддержании пастбища в хорошем состоянии. Большинство владельцев лошадей используют его только для выгула, не заботясь о его питательной ценности, плохо ухаживают за ним, потому что уход требует времени. Однако неразумно закрывать глаза на качество пастбищной травы, поскольку это не избавит от проблемы. В результате появляется много неухоженных пастбищ, истощенных лошадьми.

Основные проблемы, возникающие при уходе за пастбищами, связаны с повреждением почвы вследствие выбивания копытами дерна и неравномерным ростом травы.

Выбивание копытами дерна неизбежно происходит, когда лошадей выгуливают на влажном пастбище. Их копыта надрезают слой травы, верхний слой почвы и подлежащие слои, что не только загрязняет пастбище, но и повреждает структуру почвы, нарушая ее дренирующие свойства и стимулируя рост сорняков. Сорняки первыми заселяют голую почву. Поврежденную копытами почву восстанавливают, укладывая дерн на проблемные участки и укатывая их катком. Укатку почвы делают, когда земля мягкая, но не влажная. Если выгул очень сырой, трактор и каток больше навредят почве, чем восстановят ее. И наоборот, бесполезно укатывать почву, если она слишком сухая.

Неравномерный рост травы наблюдается, когда лошади не могут объедать ее с той же скоростью, с какой она растет. В течение года трава растет с различной скоростью: осенью скорость ее роста низкая, а весной и ранним летом – высокая. Она понижается летом в жару, а ранней осенью, обычно в сентябре, возрастает. Считается, что трава растет, когда температура почвы выше 5 °C. Однако это еще зависит от количества лошадей, которых способно прокормить пастбище. В мае хорошее пастбище на одном гектаре в течение 16 часов может прокормить три‑четыре лошади или пять‑шесть пони в течение 13 часов. В сентябре один гектар пастбища может прокормить максимально одну лошадь и двух пони, и качество травы здесь часто не имеет значения.

Лошади становятся избирательными к корму, когда перед ними много травы. Здесь возникают две ситуации: во‑первых, необъеденная трава вырастает длинной и уходит в семена, что способствует распространению сорняков и появлению сортов травы с низкими вкусовыми качествами. Во‑вторых, лошади никогда не едят траву там, где испражняются, в результате этого выгул превращается в комбинацию сильно объеденных участков с короткой травой, которые не могут обеспечить животных полноценным питанием и на которых они часто повреждают копыта, и участков со слишком длинной травой с низкими вкусовыми качествами. Таким образом, половина пастбища может стать непригодной для кормления лошадей.

Сорняки

К наиболее распространенным сорнякам, растущим на пастбищах, относятся репейник, щавель, лютик, крапива и крестовник. Если они заселили территорию в результате недостаточного ухода, то любое опрыскивание или прополка без изменения методов ухода за пастбищем даст только кратковременный результат. Создание плотного ковра травы путем регулярного подстригания или постоянного выпаса задушит сорняки и предотвратит вырывание лошадьми избытка травы.

Уход за пастбищем подразделяется на две категории: ограничение повреждений и затем активное их восстановление. Однако для достижения хороших результатов оба метода ухода за пастбищами требуют затрат времени. В любом случае результатом бездействия будет истощение пастбища.

Минимальный уход за пастбищем:

  • восстановление грунта, поврежденного копытами;
  • уборка навоза;
  • контроль избыточного роста травы (подстригание или выпас);
  • уничтожение сорняков.

Для активного ухода за пастбищем потребуется проведение многих мероприятий.

  • Анализ почвы – дешевый и легкий способ установить базовое плодородие почвы, т. е. определить, сколько питательных веществ может обеспечить трава, произрастающая на данной почве.
  • Внесение удобрений. Траве для роста необходимо питание, так же как и лошадям. Конечно, избыток удобрений вызовет проблемы, связанные с усиленным ростом травы. Однако только для выпаса достаточно 30 кг азотных удобрений на 1 гектар, чтобы обеспечить хороший рост травы.
  • Контроль высоты травы. Следует поддерживать высоту травы в 7–8 см путем подстригания или увеличения количества пасущихся животных (коровы, овцы, лошади).
  • Уборка навоза. Трава портится, если навоз остается неубранным более суток. Одна лошадь выделяет в среднем восемь порций навоза. Это означает, что при ежедневной уборке вам придется толкать легкую тачку с навозом.
  • Уничтожение сорняков. Одним опрыскиванием тут не обойдешься. Для полного удаления сорняков и профилактики их появления необходимо сочетать вырывание, прополку и опрыскивание сорняков с тщательным уходом за пастбищем.
  • Пересев. Если пастбище сильно истощено, требуется посеять новую траву. Пастбище с восстановленным травяным покровом, сформировавшемся в результате засева проплешин или избыточного повсеместного засева травой всей его территории, лучше противостоит копытам лошадей, чем поле, засеянное свежей молодой травой. Убедитесь, что в семенах нет клевера, даже 5 %‑ного содержания семян клевера достаточно, чтобы он заполнил все поле.

Сено

Введение сена в рацион лошадей в начале первого тысячелетия нашей эры считается вехой в кормлении этих животных. До этого события лошадей использовали только в тех регионах, где постоянно много травы. Благодаря введению сена в рацион лошадей их стали использовать круглый год в тех странах, где рост травы зависел от времени года (например, в Восточной Европе).

Сено – это трава, скошенная и высушенная в летние месяцы, которую затем хранят до зимы, когда свежая трава недоступна. Трава высушена до такого уровня влажности, при котором плесень не растет, благодаря чему сено можно хранить под крышей, не укрывая и не укладывая в отдельные тюки. Сено бывает двух видов – посевное и луговое.

Замачивание сена

Как правило, сено содержит пыль, которая, главным образом, состоит из спор плесневых грибков, попавших из почвы. Чтобы избавиться от этого, сено часто замачивают. При замачивании пыль и споры плесени вымываются из сена или намокают и прилипают к стеблям травы, поэтому лошади их глотают, а не вдыхают. Замачивание сена – утомительное занятие, для него требуется много воды и большой бак. Зимой вода может замерзнуть, а возиться с мокрым и холодным сеном очень неприятно. Летом вода быстро портится, потому что попавшие в нее питательные вещества разлагаются и превращают ее в сточные воды. Воду, использованную для замачивания сена, нельзя выливать около колодцев или рек, потому что она сильно загрязняет окружающую среду.

Некоторые замачивают сено на 10 минут, другие – на сутки, оптимальное решение находится где‑то посередине между этими крайностями. Целью является удаление спор из травы или их прикрепление к траве. Исследования показали, что результата можно добиться за тридцать минут, но иногда лучше замочить сено утром, чтобы покормить лошадей вечером, и наоборот. Также нужно иметь в виду, что с водой из сена уходит часть питательных веществ, таких как сахар и белки, поэтому его питательная ценность снижается.

Владельцы лошадей меньше озабочены питательной ценностью сена, чем степенью его загрязнения. Сено нужно сушить три дня в поле, прежде чем складывать его в стога. Для регионов с влажным климатом это слишком долго. В сене, отсыревшем в поле, заводятся определенные виды плесневых грибков. Эти микроорганизмы не всегда вызывают болезни, однако в больших количествах провоцируют аллергию дыхательных путей, особенно если грязным сеном кормят лошадь в плохо проветриваемом стойле. Сено, которое укладывали в стога в слегка влажном состоянии или при неправильном хранении после укладки в стога, требует повышенного внимания, потому что в результате бактериальной деятельности его температура со временем повышается.

В сене могут жить плесневые грибки, поражающие дыхательные пути лошадей, такие как Aspergillus fumigatus. Они могут вызвать у лошадей хроническое обструктивное заболевание легких или рецидивирующую обструкцию дыхательных путей и экзогенный аллергический альвеолит («легкое фермера») у людей.

Важным свойством сена и, в меньшей степени, сенажа является количество воды, которое оно связывает в пищеварительном тракте. На каждый килограмм съеденного сена приходится по 2,5–3,5 кг связанной с ним воды. Это явление происходит в результате пережевывания и смешивания частиц фуража со слюной и пищеварительными соками, из которых вода довольно сложно высвобождается для повторного всасывания. Эта жидкость является внутренним запасом воды для лошади.

Посевное сено

Посевное сено готовят из смеси трав, специально посеянных для его заготовки. Распространенными формами посевного сена являются плевел многоцветковый, райграсе пастбищный и тимофеевка или смесь этих трав. Сено из этих трав представляет собой достаточно грубый корм, в котором содержится относительно мало питательных веществ.

Луговое сено

Это сено косят на постоянных пастбищах. Обычно в него входит больше разнообразных трав, чем в специально посеянное сено. В целом, луговое сено имеет более высокую питательную ценность, чем посевное.

Сенаж

Сенаж – это нечто среднее между сеном и силосом. Траву выращивают и скашивают как для заготовки сена, но укладывают в тюки до того, как она высохнет. Обычно в ней содержится до 30–40 % влаги. Чтобы избежать поражения плесенью, сенаж герметически упаковывают, как силос, чтобы предотвратить доступ воздуха. Заготавливать его намного легче, потому что не нужно сушить траву 3–4 дня в поле, а в герметических упаковках очень мало плесневых грибков и пыли. Часто питательная ценность сенажа немного выше, чем сена. И, наконец, лошадям нравятся вкусовые качества сенажа, потому что он сочный и содержит больше сахара, чем сено. Таким образом, животные поедают его быстрее, чем сено, и набирают вес. Участники соревнований считают небольшие тюки сенажа очень удобным кормом, который можно перевозить на крыше грузовика. Любой сенаж, запакованный в полиэтилен, можно хранить на открытом воздухе.

Кормление сенажом

Его необходимо давать примерно в 1,5 раза больше, чем сена, потому что 50 % сенажа составляет вода, а в сене ее содержится до 15 %. Таким образом, сенаж не может заменить сено в равных количествах. Может показаться, что его приходится слишком много на одно кормление, однако сенаж может предотвратить нарушение пищеварения, потому что в нем мало клетчатки.

Большое значение имеет качество герметичной упаковки. Доступ воздуха позволяет расти плесени внутри тюка, потому что герметичная упаковка просто приостанавливает активность микроорганизмов, но не разрушает их. Хорошо проверьте маленькие тюки на предмет сохранности герметичности, а большие тюки должны быть покрыты минимум 8 слоями полиэтилена, иначе стебли травы просто проткнут оболочку. Перед кормлением еще раз проверьте упаковки – нет ли в них дыр, проделанных птицами и грызунами, или других повреждений.

Всегда покупайте сенаж у известных производителей. На качество продукта следует обращать внимание в первую очередь, поэтому выбирайте компании, известные производством качественного сенажа, и просите их сделать анализ своего продукта. Такие компании обычно страхуют свою продукцию на случай заболевания вашей лошади, вызванного потреблением их продукции.

Всегда используйте упаковку в течение 4‑х дней после вскрытия (летом – еще скорее), потому что плесень начинает расти сразу после вскрытия тюка.

Никогда не кормите лошадей сенажом с явной плесенью, если упаковка не была достаточно герметичной. Также следует избегать сенажа, который кажется пыльным или загрязненным почвой, потому что вы и ваша лошадь рискуете заразиться листериозом.

Многие владельцы боятся ботулизма, но вероятность заразиться им через сенаж незначительна, потому что вызывающая его бактерия Clostridium botulinum выживает только в очень влажной среде силоса, но не в слегка увлажненном сенаже. К сожалению, у лошадей после кормления сенажом чаще наблюдаются колики.

Силос

Целью выращивания фуража является поддержание у лошади жевательной функции, при этом обращают внимание на его низкую калорийность. Силос же заготавливают по другим причинам. Для фермера трава и силос являются самыми дешевыми кормами, поэтому он стремится обеспечить питание животных, используя именно эти разновидности кормов.

В выращенном на фермах силосе, который хранится в огромных тюках, содержание энергии и белков намного выше, чем в фураже. В больших тюках более влажная среда. В отличие от почти сухого сенажа, который герметически упаковывают, в силосе проходит процесс ферментации или брожения травы еще в тюке, когда вода, растительные сахара и бактерии, присутствующие в траве, вступают во взаимодействие с производством молочной кислоты. Такая ферментация не оказывает вредного влияния на лошадей, особенно если силос правильно хранится в тюках. Однако если во влажном силосе процесс ферментации идет плохо, он может вызвать проблемы со здоровьем лошади, а в худшем случае – привести к ботулизму. Поэтому кормить лошадей силосом из больших пакетов не рекомендуется.

Солома

Солома не вредна для лошадей, просто в ней недостаточно питательных веществ (мало калорий и белков). Однако есть много лошадей и пони, которым не нужен высококалорийный рацион или рацион с высоким содержанием белка. Для этих животных солома становится при необходимости наиболее подходящим источником грубого корма.

Существует три вида соломы: овсяная, ячменная и пшеничная. Качественная овсяная или ячменная солома является хорошей альтернативой в случае возникновения трудностей с приобретением посевного сена или сенажа, а также полным или частичным заменителем их. Пшеничная солома обычно не используется в качестве фуража для лошадей. Вы должны убедиться, что солома, которую вы даете лошади, не содержит пыли, – солома, как и сено, несет опасность заражения плесневыми грибками (табл. 3).

Кормовая солома и заменители сена

Сейчас продается много продуктов на основе фуража в рубленом и упакованном виде, представляющих собой качественный грубый корм для лошадей (табл. 4). Они продаются, как заменители фуража или как рубленая солома для добавления в твердые рационы, чтобы замедлить скорость потребления. Из‑за малой длины элементов рациона ими лучше кормить из ведра или кормушки. Было замечено, что лошади дольше едят рубленую солому, нежели сено или сенаж.

Таблица 3

Питательная ценность фуража

Фураж Размер тюка Влага, % Энергия МДж/кг (сухого веса) Белки, % Кальций, г/кг  Фосфор, г/кг Микроэлементы Витамины
Трава Без упаковки 80-90 11-13 16-28 6 3 В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо Много
Луговое Небольшие прямоугольные цилиндрические/квадратные пакеты по 300 кг 12-15 8-10 8-10 4-6 1,5-2,5 В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо
Посевное сено Небольшие прямоугольные цилиндрические/квадратные пакеты по 300 кг 12-15 5-8 4-7 4-6 1,5-2,5 В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо
Сенаж Небольшие вакуумные пасеты от 25 кг, большие цилиндрические или квадратные упаковки по 180-250 кг 30-40 6-10 6-10 4-6 1,5-2,5 В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо
Силос Большие цилиндрические тюки по 300-400 кг 60-80 10-11 9-13 4-6 1,5-2,5 В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо
Ячменное сено Небольшие пакеты по 20 кг, большие цилиндрические тюки по 350 кг 88-90 4-6 4-6 Низкое В малых количествах: медь и селен, в избытке : цинк, марганец и железо

Таблица 4

Различные типы кормовой соломы

Тип соломы Основные ингредиенты Предназначение Калорийность Содержание белков
Мелассированная солома Солома, мелисса Для всех лошадей и пони, как наполнитель рациона Низкая Низкое (5-7%)
Фуражные смеси Солома, люцерна и мелисса Для всех лошадей и пони, как наполнитель рациона или заменитель сена Низкая Среднее (8-10%)
Чистая трава или люцерна Только трава, только люцерна или смесь этих  трав с мелиссой Для спортивных лошадей, для замедления скорости поедания и добавления клетчатки Средняя Высокое (15-18%)
Анализ фуража

Несмотря на то, что фураж составляет большую часть рациона лошадей, часто фокусируют внимание на комбикормах и пищевых добавках. Однако питательная ценность фуража оказывает на организм лошади более благотворное влияние, чем другие составляющие части ее рациона.

Что нужно знать?

  • Сухой вес – это показатель содержания влаги в образце.
  • Содержание сырого белка – этот показатель указывает на уровень белка в фураже.
  • Содержание минеральных веществ – их необходимо знать для выставочных лошадей (кальций, фосфор, магний и натрий) и молодняка (медь, цинк, марганец и селен).
  • Для сенажа – величина рН, содержание нитрата аммония и золы (показатели сохранности сенажа внутри тюка) и эффективность упаковки.
  • Содержание плесени.
  • Идентификация плесневых грибков – одни микроорганизмы опаснее других даже в относительно малом количестве, что и выявит анализ. Это особенно важно, если лошадь выполняет тяжелую работу или вы подозреваете, что в вашем сене или сенаже много пыли.

Простые корма

Простые корма – ингредиенты рациона, которые продаются отдельно, а не в смесях, а затем подмешиваются в основной рацион животного. Когда‑то, до появления комбикормов, всех лошадей кормили простыми кормами. До сих пор владельцы, придерживающиеся традиционных взглядов, предпочитают сами составлять рацион лошадей, добавляя в него некоторое количество простых кормов. Однако эти ингредиенты содержат мало витаминов и минеральных веществ, поэтому для получения сбалансированного рациона в него необходимо вводить пищевые добавки.

Зерно

Зерно вместе с пульпой сахарной свеклы чаще всего добавляют в кормушку лошадей. Овес остается самым популярным дополнением, своего рода «топливом» для лошадей, а ячмень и (реже) овес, в основном, добавляют в рацион для приобретения хорошей кондиции. Во всех случаях основным питательным веществом, поступающим в рацион из злаков, является крахмал.

Овес, возможно, не самое калорийное зерно, но его неизменная популярность основана на том, что он всегда был традиционным источником энергии для лошадей. Скорее всего, причиной его популярности является безопасность для здоровья лошади, потому что по сравнению с другими зерновыми культурами в нем содержится меньше всего крахмала и больше всего клетчатки.

Традиционно кормят очищенным овсом. В процессе очистки оболочка зерен лопается, и пищеварительные ферменты легче расщепляют крахмал и другие питательные вещества, находящиеся внутри зерен.

Ячмень и маис продаются в виде хлопьев или измельченных зерен. В процессе такой переработки крахмал внутри зерен свертывается, и его легче переваривать. Хлопья обдают потоком пара, что также улучшает их переваримость, а затем перерабатывают горячие мягкие зерна в хлопья. В процессе «микронизации» зерно подвергают воздействию инфракрасных лучей, т. е. обжаривают, а затем измельчают. Ячмень перед кормлением варят (действительно традиционный метод) и кормят им лошадей для улучшения кондиции.

Отруби

Отруби представляют собой внешнюю оболочку пшеничных зерен. Изменения в мукомольном процессе предоставили возможность получать множество форм муки. В основном, отруби используются для приготовления каши и увеличения объема рациона и являются популярным кормом для лошадей, потому что содержат много клетчатки и мало крахмала, безопасны для здоровья этих животных и стоят недорого. Однако они отличаются высоким уровнем фосфора, который нужно сбалансировать добавлением кальция (известняка) или пищевыми добавками широкого спектра действия. К сожалению, отруби содержат низкокачественный белок, мало витаминов и других минеральных веществ.

Приготовление каши из отрубей

Сладкий аромат правильно приготовленных отрубей вызывает у лошадей аппетит. Каша является хорошим кормом для больных и уставших лошадей.

Насыпьте примерно треть ведра отрубей (примерно 1,3 кг) и добавьте полную горсть соли. Залейте кипятком столько, сколько могут впитать отруби, но помните, что каша должна быть рассыпчатой, а не вязкой. Добавьте немного мелассы для улучшения вкусовых качеств (некоторые предпочитают добавлять совок овса), хорошо перемешайте и закройте. Дайте каше немного остыть (примерно 15–20 минут) и давайте лошадям слегка теплой.

Пульпа сахарной свеклы

Пульпа сахарной свеклы – самое распространенное дополнение к рациону лошадей. Совок сырой пульпы смешивают с небольшим количеством твердого корма и готовят вкусное и влажное дополнение к ежедневному рациону.

Пульпа сахарной свеклы является побочным продуктом производства сахара из сахарной свеклы. Она содержит много растворимой клетчатки, а концентрация энергии в ней такая же, как в овсе. Кроме того, в ней присутствует много кальция (при производстве сахара во время процесса экстракции добавляют известковую крошку).

Каковы достоинства пульпы сахарной свеклы?

  • Содержит 13 % клетчатки, 2 3 % сахара и обладает высокой калорийностью.
  • Замоченная пульпа сахарной свеклы (1 совок на одно кормление) на 500 г сухого веса содержит 6 МДж энергии (примерно 6 % от дневной нормы потребления), 65 г клетчатки и 110 г сахара.

Летом замоченная пульпа сахарной свеклы, как и замоченное сено, начинает бродить, поэтому ее нужно использовать в течение суток.

Энергия поступает, в основном, из клетчатки и сахара, для улучшения вкуса продукта во время процесса добавляют мелассу (однако в современном мире, избегающем потребления сахара, в пульпу сахарной свеклы могут не добавлять мелассу, что значительно снижает ее вкусовые качества). По сладости продукт напоминает весеннюю траву, что делает его популярным стимулятором аппетита.

Сухая пульпа способна поглотить воду в количестве, в два раза превышающем собственный вес. Страх перед разрывом желудка, коликами и удушьем у животных заставляет владельцев лошадей в Великобритании перед кормлением замачивать пульпу сахарной свеклы в течение несколько часов, например, на ночь. В Америке же кормят сухой пульпой сахарной свеклы, некоторые популярные комбикорма содержат ее в большом количестве, и лошади едят их без каких‑либо вредных последствий для здоровья.

Пульпу сахарной свеклы часто рекомендуют проблемным лошадям с пониженной работоспособностью. Ведь в ней содержится много энергии, в основном, из клетчатки и сахара, которые являются лучшими источниками природной энергии для лошадей.

Льняное семя и необработанная соя

Цельное льняное семя и соя обеспечивают поступление большого количества белка и жира, поэтому их иногда используют для улучшения кондиций лошадей. Они не только содержат много калорий, но их масла улучшают качество шерсти лошадей, которая приобретает фантастический блеск. Однако это достаточно дорогой способ обогащения маслом рациона лошадей, поскольку оба источника белка содержат факторы, затрудняющие пищеварение, поэтому их необходимо варить перед кормлением животных. Льняное семя традиционно варят до консистенции густого супа, а цельные соевые бобы подсушивают или измельчают.

Цельные соевые бобы не следует путать с соевой мукой, которую используют как пищевой ингредиент – из муки уже извлечено масло. Цельные бобы содержат много высококачественного растительного масла.

Отвар льняного семени.

Замочите на ночь полную кружку семени (500–700 г), а затем заварите крутым кипятком, и оставьте на 1020 минут, чтобы разрушить гидроциановую кислоту, которая ядовита. Кипятите отвар на медленном огне до образования студенистой массы, обычно в течение ночи или целого дня (не позволяйте отвару выкипеть досуха).

Полный совок отвара, смешанный с ежедневным рационом, содержит 100–150 г масла и 125 г белка. Некоторые владельцы лошадей предпочитают отделять «кисель» от льняного семени и смешивать его с кашей из отрубей.

Пищевая ценность простых кормов приведена в табл. 5.

Таблица 5

Пищевая ценность простых кормов

Корм Влажность, % Энергия, МДж/кг  Белки. % Кальций, % Фосфор, г/кг
Овес 12-15 11-12 9-12 0,7 3
Ячмень 12-15 12-13 9-10 0,6 3,3
Маис 12-15 13-15 8-9 0,2 3
Отруби 10-15 10-11 13-15 1 12
Пульпа сахарной свеклы 88-90 в сухой, 15-25 в замоченной или варенной 11-12 9-11 6 1
Льняное семя 88-90 в сухой, 15-25 в замоченной или варенной 20 25-30 2,4 5,2
Цельная соя 10-12 20 25-30 3 6

Комбикорма

Комбикорма – сбалансированная по составу питательных веществ смесь ингредиентов, специально разработанная для обеспечения лошадей полноценным рационом, которым их легко бывает кормить (вместе с фуражом). Самое большое их преимущество – постоянный состав питательных веществ, в то время как содержание нутриентов в простых кормах может варьировать.

Первые комбикорма для лошадей выпускались в виде маленьких вкусных коричневых кусочков в брикетах. В 80‑х годах XX в. выросла популярность грубых смесей (сладких кормов), потому что владельцы лошадей явно предпочитают их внешний вид – разноцветные смеси из хлопьев и зерен отличаются от унылых, одинаковых по цвету и размеру брикетов. Брикеты приобретают равномерный коричневый цвет в процессе изготовления, что позволяет скрыть ингредиенты плохого качества, но это, конечно, не относится к лучшим торговым маркам кормов. Более того, грубые смеси не всегда лучше брикетов только потому, что вы можете видеть их состав. На самом деле, грубые смеси представляют собой комбинацию хлопьев и гранул, содержащую все питательные вещества, необходимые лошадям, которые отсутствуют в хлопьях (табл. 6).

Таблица 6

Состав комбикормов для лошадей

Корм Основные ингредиенты Обычное количество
Низкокалорийные брикеты Источник клетчатки 1-4 кг/день
Смеси для спортивных лошадей Хлопья зарновых, очищенный овес 2-6 кг/день
Брикеты для скаковых лошадей Зерно, источник белка, масла 5-7 кг/день
Стабилизаторы кормов Белок, зерно 250-1000 г/день

В разных комбикормах основные ингредиенты содержатся в разных пропорциях, в зависимости от предназначения и цели кормов. Кроме того, их создают для потребления с различной скоростью.

Ингредиенты поступают прямо с ферм (зерно), от фермеров‑заготовителей (трава и люцерна) или с предприятий пищевой промышленности.

Побочные продукты производства сахара (меласса и пульпа сахарной свеклы), мукомольной промышленности (пшеничные и овсяные отруби) или производства масла (соевые продукты и жмых из семян подсолнечника) непригодны для людей, но составляют прекрасные ингредиенты для рациона лошадей, принимая во внимание особенности их пищеварительной системы.

Что входит в состав комбикорма?

  • Источники энергии: ячмень, пшеница, овес, маис, меласса.
  • Клетчатка: сухая трава (обычно гранулированная) или люцерна, пшеничные отруби, овсяные отруби, соевая шелуха, солома, пульпа сахарной свеклы.
  • Белки: соевая мука и жмых подсолнечного семени.
  • Минеральные вещества и витамины: известняк, соль, микроэлементы, витаминные смеси.

Диетологи компаний‑производителей кормов для лошадей формируют состав рациона так, чтобы в первую очередь он удовлетворял потребности животных в питательных веществах и энергии. Кроме того, большое внимание уделяется вкусовым качествам и консистенции ингредиентов. Далее необходимо исключить запрещенные соединения и, наконец, определить стоимость продукта. Практика определения минимальной стоимости, которую используют в производстве готовых кормов для многих животных, неприемлема для ведущих компаний‑производителей кормов для лошадей.

Кормовые добавки

Кормовыми добавками называют вещества, которые включают в рацион в небольших количествах с тем, чтобы обогатить его дополнительными питательными веществами. Отнеситесь разумно к достижению целей, ради которых вы используете добавки. Хороший конезаводчик первым делом выяснит причины того, почему лошадь не набирает вес – может быть, ей нужен осмотр ветеринара, лечение зубов, выведение гельминтов или потребление увеличенного количества твердого корма (некоторым лошадям с плохой кондицией на самом деле дают мало твердых кормов). Может быть, возбудимая лошадь будет лучше себя чувствовать на брикетах, а не на смесях, или, наконец, ей нужна диета с низким содержанием крахмала, а не успокаивающее средство. К тому же у основных добавок есть ограничение ежедневного приема – не более 100 г в день. Что можно ожидать от таких добавок, если ежедневно лошадь потребляет до 10 кг корма? Если основные компоненты рациона не сбалансированы, то никакие добавки не помогут.

Тем не менее кормовые добавки имеют большое значение в некоторых случаях. Например:

  • твердые комбикорма составляют менее 30 % рациона, ведь сено и сенаж не обеспечивают животное достаточным количеством витаминов и минеральных веществ;
  • простые корма составляют большую часть твердых рационов, и в них также содержится мало витаминов и минеральных веществ, поэтому лошадям дополнительно требуется кальций и витамин Е;
  • кондиция и темперамент лошади таковы, что ей можно давать очень мало твердых кормов;
  • сено и сенаж составляют большую часть рациона. Они содержат очень мало витаминов A, D и Е, поэтому лошадям стойлового содержания для полноценного питания нужны добавки либо твердых кормов, либо кормовые добавки;
  • лошади пасутся на истощенном пастбище либо в данной местности в почве содержится мало питательных веществ;
  • лошади едят мало фуража.

Масло

Жиры в форме растительных масел можно добавлять в рацион для повышения в нем концентрации энергии или для улучшения состояния шерсти. С употреблением масла обычно связывают все негативные явления, вызванные неправильным питанием человека. Однако для питания лошадей растительное масло является очень хорошим дополнением. Во‑первых, хорошо известно, что оно придает блеск шерсти лошадей, а во‑вторых, является источником энергии и может заменить крахмал в рационе животных, которым он вреден из‑за их повышенной возбудимости или нарушения обмена веществ.

Одно растительное масло не может решить все проблемы. В нем содержатся «пустые» калории, которых нет в других питательных веществах. Если лошадь потребляет много масла (например, больше 1 кг), то быстро набирает вес. Недавние исследования показали, что потребление большого количества масла нарушает переваривание клетчатки, поэтому в рацион, из которого исключен крахмал, следует вводить смесь клетчатки и масла, а не одно масло.

  • Сколько масла может съесть лошадь? Исследователи максимально увеличили количество масла в рационе, чтобы выяснить, какое количество может перенести лошадь. Они пришли к выводу, что треть ежедневного количества калорий (эквивалентно 40 МДж) может поступать из масла (1,5 кг/вдень).
  • Один ковшик растительного масла, а это типичный способ добавления его в рацион, может вмещать от 100 до 200 г, хотя для улучшения качества шерсти животного достаточно 100 г.
  • Выбирайте источник масла, руководствуясь своими целями – и в сое, и в льняном семени, и в траве присутствует линоленовая кислота, которая необходима для улучшения качества шерсти. Все растительные масла одинаково хороши как источники энергии. Рыбий жир (но не жир из печени рыб) и полиненасыщенные жирные кислоты, к которым относятся докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), хорошо помогают при лечении воспалительных процессов.
  • Добавление масла в рацион спортивных лошадей рекомендуется начинать, по крайней мере, за шесть недель до открытия сезона соревнований.

Физиологическое значение заключается в том, что за этот период мышечные волокна типа ПА смогут адаптироваться к физической нагрузке и начать вырабатывать АТФ аэробным путем.

Суккуленты

Суккуленты делают корм более аппетитным и увеличивают его объем. Фрукты и овощи содержат много воды и сахара (или крахмала, если это картофель), которые обеспечивают их сочность. Они привносят вкус лета, и их обычно дают как лакомства, чтобы стимулировать потребление корма. Обязательно удаляйте грязь с корнеплодов, потому что она содержит болезнетворные бактерии. Сегодня такие суккуленты дают в малых количествах, а было время, когда морковью, брюквой и кормовой свеклой в больших количествах кормили лошадей‑тяжеловозов. Нередко суккуленты давали по 12,5‑13,5 кг в день – так до сих пор кормят своих тяжеловозов некоторые владельцы. Примерно 8 кг моркови и яблок эквивалентны 1 кг ячменя или 1,3 кг овса.

Все суккуленты нужно разрезать вдоль и поперек, чтобы не вызвать у лошадей удушья. Некоторые владельцы подвешивают брюкву в деннике, где содержится лошадь.

Пищевые добавки

Производство пищевых добавок регулируется законодательством, которое определяет их как «дополнительные сложные корма», представляющие смесь питательных ингредиентов и дополнительных веществ (различные витамины и минеральные вещества ± нутрицевтики). Пищевые добавки заполняют полки магазинов, где продаются корма. Существует две категории пищевых добавок.

Добавки широкого спектра действия. Они содержат большой набор основных минеральных веществ, микроэлементов и витаминов. Предназначены для повышения содержания этих веществ в рационе, когда лошадям дают мало твердых кормов или не дают их вообще.

Специальные добавки (нутрицевтики). Специальные добавки содержат ингредиент или смеси ингредиентов, предназначенных для выполнения определенной задачи, например, для улучшения состояния копыт или поддержания баланса электролитов.

Что такое нутрицевтики? Они определяются, как «любые нетоксичные пищевые компоненты, которые, согласно научным исследованиям, укрепляют здоровье, помогают при лечении и профилактике заболеваний».

Нутрицевтики несколько отличаются от классических питательных веществ, поскольку наделены некоторыми фармацевтическими свойствами. Они не являются лекарственными препаратами, которые регулируются законодательством, и потому стоят дешевле, чем медикаменты, но не всегда приносят ощутимый эффект. Наиболее часто встречаются нутрицевтики, разработанные для поддержания работы суставов. Так, по данным исследований, глюкозамин является наиболее эффективной добавкой для улучшения работы суставов, поскольку всасывается в суставной хрящ и оказывает на него благотворное воздействие. Сульфат хондроитина и метилсульфонилметан также часто вводят в специальные добавки для улучшения работы суставов.

Лекарственные травы

Лекарственные травы занимают промежуточное положение между лекарственными препаратами и кормами. Их можно рассматривать как растительные нутрицевтики. Под термином «лекарственные травы» понимают широкий круг растений, обладающих терапевтическими и питательными свойствами одновременно. Как и нутрицевтики, лекарственные травы не подлежат жесткому контролю со стороны законодательства и менее эффективны, чем лекарственные препараты, однако их действенность, как средств народной медицины, доказана временем.

Бытовавшее еще до недавнего времени мнение (до внедрения современных методов ведения сельского хозяйств), что лошади свободно паслись на обширных полях и сами выбирали необходимые им растения, не соответствует действительности. Интенсивное сельское хозяйство мало способствует распространению лекарственных трав. За исключением пастбищ для племенных лошадей, остальные пастбища поддерживаются плохо, поэтому большинство даже хорошо известных лекарственных трав найти там достаточно трудно.

Травники считают, что полезный эффект лекарственных трав достигается при общем воздействии всех компонентов растений. В отличие от них, фармацевтические компании работают над максимальной очисткой ингредиентов, для того чтобы увеличить их индивидуальную активность. Хорошим примером являются обезболивающие препараты – травники применяют листья ивы, а фармакологи – активный ингредиент салициловую кислоту, которая является активным компонентом аспирина.

Стимуляторы пищеварения

Среди пищевых добавок выделяются средства, стимулирующие пищеварение, а точнее – оказывающие поддержку органам пищеварения. Термины и определения достаточно сложны и взаимозависимы, так что может возникнуть некоторая путаница. Например, все стимуляторы пищеварения действуют, как пробиотики, что буквально означает «для жизни», и предполагают активную поддержку пищеварительной системе. Однако на практике термин «пробиотик» относится только к одной категории стимуляторов пищеварения. На самом деле существует три основные категории стимуляторов пищеварения, которые можно найти в магазинах, продающих корма для животных, – это дрожжи, пробиотики и пребиотики.

Дрожжи. Большинство из нас считает дрожжи быстрорастущими грибками, которые используются при выпечке хлеба и в производстве пива. Однако в питании лошадей они выполняют совершенно другую роль, стимулируя бактериальную ферментацию в толстом кишечнике, в результате чего улучшается усвоение клетчатки. Дрожжи являются прекрасным источником витаминов группы В. Для кормления лошадей используют дрожжи в различной форме – живые дрожжи, сухие дрожжи и пивные дрожжи. Считается, что только живые дрожжи обладают высокой ферментативной активностью, однако было проведено мало исследований по сравнению способности к ферментации различных форм дрожжей.

Пробиотики. Продукты, которые позиционируются на рынке как пробиотики, обычно представляют собой препараты бактериальных культур и предназначены для стабилизации микрофлоры в тонком кишечнике. Владельцы лошадей обычно думают, что бактерии заселяют только толстый кишечник, однако в тонком кишечнике находится также много бактерий.

Механизм действия подобных бактериальных препаратов у лошадей полностью не изучен, однако полагают, что подобные добавки способствуют росту «полезных» бактерий и подавляют патогенные (болезнетворные) бактерии. Кроме того, они могут производить дополнительные пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять пищу.

Основными характеристиками пробиотиков является количество и тип бактерий, которые в них содержатся. Ищите препараты, в которых содержатся 108 или 109 бактерий на 1 грамм, а бактерии относятся к видам, способным выдержать высокую кислотность в желудке и условия в тонком кишечнике. Во всем остальном пробиотики – просто дорогой источник белка.

Пребиотики. Под этим термином понимают пищевые добавки небактериального происхождения, которые стимулируют рост бактерий в пищеварительной системе лошадей. Обычно они являются производными сложных углеводов.

Маннан‑олигосахариды (МОС) – нерастворимые сложные сахара, которые входят в состав оболочек дрожжевых клеток. Полагают, что они связывают патогенные бактерии в тонком кишечнике и таким образом способствуют их выведению из организма. Постоянный контроль роста патогенных бактерий в тонком кишечнике представляет собой ежедневную и значительную нагрузку на иммунную систему лошадей, особенно молодняка, следовательно, выведение их из организма улучшает функции иммунной системы. Однако, чтобы подтвердить теорию, необходимо провести научные исследования.

Фрукто‑олигосахариды (ФОС) также являются пребиотиками, но они относятся к другой группе сложных сахаров. Полагают, что они служат источником энергии для роста полезных бактерий в тонком и толстом кишечнике и таким образом помогают поддерживать здоровую среду в кишечнике.

Принципы правильного кормления лошадей

Зачастую от людей, занимающихся разведением лошадей, можно услышать следующее: «Вокруг так много продуктов, из которых нужно выбирать, а я не знаю, чем кормить лошадь». В продаже имеется большое количество готовых кормов. Кроме того, многие дают разные советы относительно кормления животных: друзья, инструкторы по верховой езде, лекторы в колледже, ветеринары и диетологи. Все советы отличаются друг от друга и не все правильные.

Для успешного кормления нужно знать свою лошадь, соблюдать принципы правильного кормления и следовать некоторым основным правилам.

Основные принципы кормления лошадей формировались в течение столетий и выдержали испытание временем. Все они имеют одинаково большое значение. Перечислим их в таком порядке, чтобы вам стал понятен процесс кормления своего животного.

  • У лошади всегда должен быть доступ к свежей и чистой воде.
  • Кормить следует в соответствии с темпераментом и кондицией лошади.
  • При кормлении необходимо принимать во внимание вес лошади.
  • Кормить животное можно после проделанной работы, а не до работы.
  • Рацион должен содержать большое количество клетчатки для поддержания здоровья кишечника. Рацион примерно на 50 % должен состоять из грубых кормов.
  • Кормить по весу, а не по объему корма – взвешивайте совок и стандартную сетку с сеном.
  • Кормить лошадь принято каждый день в одно и то же время. У лошадей быстро вырабатывается привычка, и они любят соблюдать режим.
  • Давайте корм небольшими порциями, но часто, в соответствии с физиологией пищеварения лошадей. На каждое кормление должно приходиться по 2–2,5 кг корма.
  • Используйте рационы только высокого качества. Не кормите животное пыльным кормом, содержащим плесень.
  • Все изменения в рационе вводите постепенно, чтобы предотвратить нарушения пищеварения.
  • Не нагружайте лошадь сразу после кормления. После приема пищи должно пройти два‑три часа, прежде чем лошадь начнет работать. Не кормите ее раньше, чем через час после окончания работы.

Темперамент и кондиции

Принимать решения о том, чем кормить лошадь и в каком количестве, следует исходя из индивидуальных потребностей животного и его реакции на корм. Очень возбудимые лошади едят мало, заставить их поедать больше корма сложно, поэтому у этих животных может быть недостаточный вес.

Знание веса лошади необходимо для точного определения ее потребностей и планирования кормления, а также для введения точных дозировок медикаментов и противогельминтных препаратов. Вес лошади можно измерить различными способами: самым распространенным является взвешивание на весах, можно также использовать мерную ленту. Весы дают более точные результаты, особенно если вы хотите регулярно следить за изменениями веса животного, но мерная лента является хорошей альтернативой для периодической проверки веса лошади.

Также существует множество формул для вычисления веса лошади, в которые входят величина обхвата груди, длина тела и т. д.

Как определить уровень рабочей нагрузки

Как и у людей, очень легко ошибиться в определении энергии, потраченной лошадью на работу. Если неправильно рассчитать уровень нагрузки, легко перекормить животное.

В таблице 7 даны сведения, по которым можно отнести ежедневную активность лошади к распространенным категориям рабочих нагрузок – поддержание, легкая, средняя и тяжелая работа.

Лошади обладают способностью выполнять большой объем работ, намного превышающий максимальный для людей. На самом деле большинство прогулочных и учебных лошадей тратят энергию лишь на поддержание или легкую работу, а большинство спортивных лошадей выполняют среднюю работу.

Таблица 7

Категории рабочих нагрузок для лошади

Уровень рабочей нагрузки Типы нагрузок
Поддержание Лошади и пони не работают  (на отдыхе)
Легкая работа Работа под седлом: легкий тренинг 1-2 часа в день. Молодые лошади: местные соревнования для молодых лошадей. Выездка: предварительные езды для молодых лошадей. Конкур: местные соревнования. Скаковые лошади: начальная подготовка. Испытания на выносливость, пробеги до 30 км. Конно-спортивные соревнования для молодых лошадей. Полицейские лошади.
Средняя работа Выставочные шоу и выводки. Конкур, охота на лис. Выездка. Пробеги на дистанцию до 80 км. Однодневные конно-спортивные турниры. скачки: резвая работа скаковых лошадей.
Тяжелая работа Охота: два дня в неделю. Выездка: соревнования (уровня Большого приза) Конно-спортивные турниры. Звездные трехдневные турниры. Испытания на выносливость и резвость. Тренинг и испытания скаковых лошадей.

Расчет базового рациона

Чем и в каких количествах кормить лошадей? Существует большой выбор кормов, но есть простое правило, связанное с уровнем рабочей нагрузки (табл. 8).

Хотя владельцам лошадей постоянно рекомендуют взвешивать корм, но большинство до сих пор оперируют понятиями «совок» и «охапка». В таблице 9 приведены основные соотношения.

Таблица 8

Расчет базового рациона

Уровень рабочей нагрузки Фураж, в % от рациона Твердые корма, в % от рациона Обычный тип твердых кормов
Поддержание 80-100 0-20 Низкокалорийные
Легкая работа 70-100 0-30 Низкокалорийные
Средняя работа 40-60 40-60 Низко и среднекалорийные
Тяжелая работа 30-50 50-70 Средне и высококалорийные
Последние 3 месяца беременности у кобыл 40-60 40-60 Средне и высококалорийные
Период лактации 40-60 40-60 Высококалорийные

Таблица 9

Основные соотношения при взвешивании кормов

Корм Типичный вес
Охапка сена 2 кг
Большая сетка сена 8 кг
Тюк сена 20 кг
Маленький пакет сенажа 25 кг
Большой пакет сенажа 200 кг
Стандартный совок брикетов 1,5 кг
Стандартный совок смеси (сладких кормов) 1 кг
Двойная горсть кормовой или рубленой соломы 250 г
тандартное ведро кормовой или рубленой соломы 1 кг
Стандартное количество масла 100 г

Наконец, нужно проверить состояние здоровья вашей лошади или пони. Не страдает ли животное ламинитом, аллергией дыхательных путей, имеет ли склонность к коликам, запорам и другим расстройствам, связанным с неправильным кормлением. Для больных животных к рациону предъявляются особые требования.

Понятно, что аппетит и потребности в энергии и белках у лошадей и пони разного веса также разные. Количество корма, которое потребляет лошадь для поддержания организма, при легкой и средней работе должно составлять 2 % от веса тела. Для лошадей, выполняющих тяжелую работу, – 2,5 % от веса тела. Но эти цифры лишь ориентировочные – в каждом конкретном случае необходим индивидуальный подход к кормлению животного.

Вы можете использовать таблицу 10 для расчета ежедневного рациона вашей лошади.

Таблица 10

Расчет ежедневного рациона лошади

Ваша лошадь Верховая лошадь с обхватом груди 152,8 см в хорошей форме и со спокойным темпераментом, хорошо поддерживает вес. Средний вес составляет 525 кг
Рабочая нагрузка Вы работаете с лошадью почти кждый день примерно по часу, посещаете школу верховой езды каждый день, а по выходным участвуете в выставках и конно-спортвных состязаниях вашего клуба верховой езды
Фураж Правила расчета полного рациона на каждый день: 525х2% = 10,5 кг корма ежедневно
Твердые корма 70-100% от общего количества корма: 7,4 — 10,5 кг, что эквивалентно 4-5 охапкам сена или половине тюка сена ежедневно. 0-30% от общего количества корма: 0-3 кг, максимальное количество эквивалентно двум совкам низкокалорийных брикетов или трем совкам низкокалорийных смесей (сладких кормов). Если лошади не давать твердых кормов, необходимо вводить пищевые добавки широкого спектра или определенного генерализованного  действия, чтобы удовлетворить потребность животного в микроэлементах, минеральных веществах и витаминах, которых в фураже мало

Режим кормления

Известно, что лошади – рабы привычек, поэтому они хорошо себя чувствуют, если вы придерживаетесь постоянного режима кормления. Кормление каждый день в одно и то же время повышает настроение лошади, но состав рациона имеет для нее гораздо большее значение, чем режим. Для лошади необходимо создать образ жизни, по возможности хотя бы немного напоминающий ей образ жизни свободно пасущегося животного. Это довольно сложно для владельца нескольких лошадей.

Если вы работаете, то ваша лошадь остается одна на целый день после того, как видит вас утром, и до вашего возвращения вечером. Подобная ситуация обычно наблюдается зимой, либо когда лошадь постоянно находится в стойле в любое время года. В этих ситуациях лошадь полностью зависит от вашего выбора корма.

Хорошо, когда фуражом кормят по принципу ad libitum (сколько хочет), но часто его количество ограничено: либо лошадь съедает его в ваше отсутствие, либо вы умышленно ограничиваете его потребление, чтобы работоспособное животное не набирало лишнего веса. Однако уменьшение времени на еду увеличивает время, когда лошадь не потребляет корм, что может привести к появлению нежелательных стереотипов поведения.

Информация к размышлению

  • В дикой природе лошади потребляют корм 66 % всего времени, что эквивалентно примерно 16 часам в день. Лошади или пони стойлового содержания, получая свободный доступ к фуражу, тратят на кормление такое же время.
  • 1 кг сена лошадь съедает примерно за 20 минут, таким образом, среднюю сетку сена она съест примерно за 40 минут. На поедание 1 кг твердых кормов лошадь затрачивает 8 минут.

Сделайте лошадь счастливой

  • Кормите лошадь фуражом по принципу ad libitum.
  • Если это невозможно, давайте животному в течение дня несколько небольших порций фуража или используйте другие источники клетчатки (например, низкокалорийные заменители фуража).
  • Кормите лошадь фуражом с пола. Это способствует естественному кормовому поведению, поддерживает правильное движение челюстей, минимизирует износ зубов и обеспечивает вентиляцию дыхательных путей.
  • Кормите каждую лошадь отдельно.
  • У каждой лошади должен быть свой режим кормления. Если же приходится кормить всех лошадей вместе, следите, чтобы каждая лошадь получила свою порцию. Удаляйте забияк из группы во время кормления.
  • Давайте твердые корма, по возможности, 3–4 раза в день.
  • Если вы не выгуливаете лошадь, позволяйте ей общаться с другими лошадьми. Увеличивайте физическую нагрузку и время выгула.

Организация кормления

В помещении, где хранятся корма, нужно установить надежные контейнеры для пищи, недоступные для грызунов. Помещение для кормления должно быть прохладным и защищенным от прямых солнечных лучей, потому что в тепле корма быстро высыхают, в них снижается активность некоторых витаминов и минеральных веществ, особенно если контейнер был открыт некоторое время. Корм следует хранить в сухом месте, потому что попадание воды сразу испортит его.

Лошади на коновязи

Помещение для кормления, ведра, кормушки, совки для корма и поилки следует содержать в чистоте, чтобы предотвратить рост плесени и загрязнение пылью. В сыпучих кормах нужно предупредить появление паразитов. Характерный затхлый запах в некоторых помещениях свидетельствует о хроническом заражении зерновыми клещами, мелкими насекомыми, чьи яйца можно найти во всех зерновых культурах. В теплой и влажной среде из яиц вылупляются клещи, которые из грязной посуды попадают в свежий корм.

Оборудование помещения для кормления

Приведем полный список оборудования, которое в идеале должно присутствовать в комнате для кормления:

  • контейнеры для хранения кормов;
  • совки;
  • ложка или лопатка для перемешивания;
  • пружинные весы для точного взвешивания кормов;
  • полки для мелких пакетов;
  • раковина с проточной водой и оборудование для мытья посуды;
  • водопроводный кран;
  • электрическая розетка и чайник;
  • щетка или пылесос для уборки просыпавшихся кормов (пылесос будет неэффективен, если сено и сыпучие корма хранятся вместе).

Таблица 11

Скорость потребления кормов

Вид корма Скорость потребления Дни
Тюк сена 8 кг в день (4 охапки) 2,5
Пакет брикетов весом 20 кг
1,5 кг в день (1 стандартный совок) 13
3 кг в день (2  совка) 6
4 кг в день (4  совка) 3
Пакет смеси весом 20 кг
1 кг в день (1 стандартный совок) 20
2 кг в день (2  совка) 10
6 кг в день (4  совка) 5
Пакет кормового стабилизатора весом 20 кг 500 г в день 40
Пакет кормовой соломы весом 20 кг 500 г в день 40

Когда кормить

Рут Бишоп считает, что точное время кормления, особенно лошадей, занятых ответственной работой, определить достаточно сложно. Все данные, полученные в результате научных исследований, пока невозможно объединить, чтобы сформулировать конкретные правила кормления. Однако следующие параметры должны всегда учитываться в интересах лошадей, чтобы они лучше исполняли свою работу.

Лошадей всегда следует кормить часто, небольшими порциями, потому что при этом обеспечивается равномерное поступление питательных веществ в организм (табл. 11). В течение дня следует избегать сдвигов в режиме кормления и в балансе жидкости.

Во время прохождения по пищеварительному тракту фураж связывает воду, что играет двойственную роль. Положительную – потому что он выступает в роли резервуара жидкости и электролитов; а отрицательную – потому что вода создает избыточный вес, который в некоторых случаях недопустим.

Большое количество фуража сокращает резвость скаковых лошадей, а оптимальное потребление фуража идет на пользу выносливым лошадям.

Обильное разовое кормление обеспечивает приток крови к кишечнику примерно на два часа после кормления.

Питательные вещества поступают в кровь примерно через два часа после кормления. Инсулин стимулирует проникновение сахара в ткани из крови, но этот процесс занимает примерно пять часов. Физическая нагрузка в этот период может привести к тому, что в тканях будет недостаточно энергии.

Подождите, по крайней мере, час после кормления, прежде чем дать лошади небольшую нагрузку.

Для интенсивной работы нужно выждать 4–5 часов после кормления, поэтому если, например, соревнования начинаются рано утром, последнее кормление твердым кормом должно быть накануне ночью.

Ядовитые растения

Все полезные вещества в природе, даже вода, в больших количествах наносят вред организму. Однако существуют определенные растения, ядовитые для лошадей, если животные их проглотят. На нашей планете произрастает много растений, опасных для лошадей, поэтому здесь мы остановимся на наиболее распространенных.

Растение считается ядовитым, если при попадании в пищеварительный тракт лошади оно нарушает ее нормальное состояние и вызывает недомогание. Большинство животных, включая лошадей и пони, обычно не едят ядовитые растения, но нет гарантии, что они никогда не отравятся. В редких случаях лошади могут отравиться после поедания небольшого пучка листьев (исключение составляют болиголов и тис), большинство отравлений наблюдается после потребления большого количества растений, обычно в течение нескольких недель и в определенный сезон.

Приведем ситуации, в которых лошади могут съесть ядовитые растения:

  • если в засушенном виде они случайно попали в фураж, особенно крестовник;
  • на истощенном пастбище, где мало травы и в основном растут только ядовитые растения;
  • в периоды сильной засухи, когда сильно ограничен рост растений;
  • при первом выпасе, особенно молодняка.

Отравление лошадей может проявляться в различной форме – от волдырей и избыточного слюнотечения до расстройств пищеварения, светобоязни, заболеваний печени, неврологических нарушений, анемии и внезапной смерти. Следует знать симптомы отравления ядовитыми растениями.

В таблице 12 перечислены признаки отравления распространенными ядовитыми растениями, как они действуют, где растут и какова статистика отравлений.

Таблица 12

Наиболее распространенные ядовитые растения

Растение Действие Источник Вероятность отравления
Крестовник Поражения печени истощенные или зараженные крестовником поля, или сено, скошенное на зараженных полях Часто
Лютик Обильное слюнотечение, колики Зараженное пастбище (в сухом виде не ядовит1) Редко, несмотря на большое количество лютиков на пастбищах для лошадей
Зеленые листья дуба, зеленые желуди Запор, а потом понос Дубы на пастбище или вокруг него Редко. Большинство лошадей подбирают листья или желуди с замли, а в этот момент они уже прошли стадию созревания
Наперстянка Понос, быстрая смерть Зеленые изгороди Редко
Ясменник Светобоязнь Избыточное добавление в корм Редко
Хвощь Нежелание двигаться, расстройство пищеварения На пастбище или в сене, скошенном или зораженном пастбище Редко
Орляк обыкновенный Нежелание двигаться, запал На пастбищах, особенно в пустошах, поросших вереском Редко
Орех черный Отеки, колиты Стружки из древесины ореха Редко
Болиголов европейский Слюнотечение, дрожание мышц, паралич, смерть Зеленые изгороди, заливные луга Редко
Тис Быстрая смерть Кладбища, сады, зеленые изгороди Редко

Типы рационов

Ниже приведена краткая характеристика питательных веществ, входящих в состав готовых рационов, поступающих в продажу (табл. 13).

Что указывается на этикетках готовых кормов

Согласно требованиям законодательства, на всех упаковках готовых кормов и пищевых добавок должно быть описание продукта, содержание в нем питательных веществ и цель применения рациона. Если корм произведен в Европе, описание продукта находится в соответствии с требованиями европейского законодательства.

Таблица 13

Спецификация питательных веществ

Тип рациона Название рациона Энергия, МДж/день Белки Жиры Клетчатка Содержание витаминов и минеральных веществ
Поддержание С высоким содержанием клетчатки, базовый экономичный 9-10 810 2-3 16-22 Низкое
Легкая работа Для лошадей и пони на легкой работе, охлажденный 9-11 10-11 2-4 10-16 Среднее
Соревнования Для спортивных лошадей 10-12 10-13 2-6 7-15 Среднее
Интенсивная работа Для поддержания выносливости во время скачек 11-13 12-14 4-10 5-12 Высокое
Разведение Для племенных, растущих и развивающихся лошадей 11-13 14-16 3-6 5-13 Высокое

Индивидуальный номер пакета (Individual bag number) и идентификационный код продукта (Formulation reference code).

Добросовестные производители обычно указывают эти параметры, чтобы в случае возникновения вопросов проследить производство любой партии данного продукта. Например, если на продукт поступают жалобы, то, используя указанную информацию, компания всегда может выяснить, когда и где возникли нарушения в процессе производства.

Официальное описание продукта (Statutory statement). Отвечает требованиям законодательства. В нем указывается, для каких целей предназначен продукт, а также приводится содержание жиров, сырого белка, сырой клетчатки и золы, выраженное в процентах. В дополнение должно быть указано содержание витаминов A, D и Е, а также общее содержание микроэлементов, таких как селен и медь, если они есть в данном продукте. Точное содержание остальных питательных веществ указывается по желанию компании, но обязательно приводятся их названия. Количество калорий может быть не указано в официальном описании продукта.

Ингредиенты (Ingredients). Ингредиенты рациона должны быть перечислены в порядке уменьшения их содержания, при этом используются утвержденные названия категорий, к которым они относятся.

Срок годности товара (“Best before” date). По закону требуется, чтобы был указан срок годности витаминов («Vitamins present until»). Эта дата дает владельцу лошади информацию о сроке годности рациона. У большинства кормов для лошадей срок годности – 3–6 месяцев, у пищевых добавок – от 6 месяцев до одного года.

Антиоксиданты (Antioxidants). Существует различие между пищевыми антиоксидантами, которые действуют на уровне тканей и соединений, которые добавляют в корма во время их производства для предохранения от порчи. Существует определенный перечень разрешенных антиоксидантов, и их присутствие должно быть отражено в официальном описании продукта.

Идентификационный номер (Establishment’s number). Законодательство ЕЭС требует, чтобы в экстренном случае можно было полностью проследить всю производственную цепочку изготовления рациона. Это означает, что каждый производитель должен получить лицензию на производство кормов для животных, о чем свидетельствует идентификационный номер.

Вес (weight). На упаковке должен быть указан вес нетто. Если его нет на упаковке, он должен быть указан в официальном описании продукта на этикетке.

При производстве кормов для лошадей некоторые компании печатают официальное описание продукта прямо на упаковке, другие же прикрепляют ее к верху пакета. Что касается пищевых добавок, то в большинстве случаев информация напечатана на упаковке.

Что означают надписи на этикетках кормов

Самый большой риск представляет загрязнение кормов теобромином, метаболитом кофеина, который содержится в бисквите или кофе. Большинство производителей строго придерживаются политики производства кормов «без кофеина». Они подписывают соглашения с поставщиками и перевозчиками, согласно которым они не должны контактировать с материалами, содержащими кофеин, и продавать кофеин. Кроме того, ни один продукт не поступает в продажу до получения отрицательных результатов теста на присутствие кофеина и теобромина.

Другим потенциальным загрязнителем кормов является морфин. Наиболее вероятный источник морфина в кормах – опиумный мак, который растет в некоторых регионах Европы. Риск загрязнения снижается при отказе от поставок зерна и зерновых продуктов из этих областей.

Продукты из лекарственных трав не входят в списки запрещенных веществ, потому что во многих случаях их присутствие невозможно установить, даже если их применяют в терапевтических целях. Однако присутствие валерианы, лекарственного растения, обладающего успокаивающими свойствами, определить можно, поэтому, на всякий случай, имеет смысл проконсультироваться с компаниями, продающими продукты на основе лекарственных трав, о возможности присутствия в них валерианы.

Выбираем продукт

Компании‑производители кормов сильно отличаются друг от друга. Одни сами производят свои продукты, для других, кто‑то производит продукты; на одних работают диетологи и технический персонал, другие приглашают консультантов; одни гарантируют качество своей продукции (например, по ISO9002), другие – нет. Однако эти обстоятельства трудно выявить при выборе корма. Конечно же, всем владельцам лошадей требуется корм, который пошел бы на пользу их животным. Тем не менее, при огромном разнообразии продуктов выбрать бывает очень трудно. В большинстве случаев владелец лошади не стремится изменять рацион, пока не возникли проблемы. Но если возникает потребность в новой диете, рекомендуем предпринять следующие меры.

  • Читайте, спрашивайте у специалистов, поговорите со справочной службой компании‑производителя о предназначении данного корма и фундаментальных основах его разработки. Выберите корм, название которого лучше всего подходит к вашей ситуации (например, низкокалорийный корм).
  • Ознакомьтесь с рекламой данного продукта, доступной в местном магазине кормов, позвоните в компанию для получения более полной информации. Некоторые утверждения рекламы звучат настолько подкупающе, что не могут соответствовать правде, согласно логике здравого смысла, поэтому лучше сделать короткий звонок, чтобы выяснить истинное положение. Попытайтесь ознакомиться с результатами научных исследований или полевых испытаний, в которых использовались лошади того же типа и с теми же потребностями, что и ваши.
  • Узнайте, есть ли лицензия у компании‑производителя кормов. Подумайте о том, что для лошадей приходится покупать намного больше кормов, чем для любых других животных, поэтому дважды нужно проверить качество производства, чтобы избежать загрязнения кормов такими бактериями, как сальмонеллы.

Кормовой год лошади

Время от времени у многих возникают вопросы о кормлении, свойственные конкретной ситуации и индивидуальной лошади. Поговорим о наиболее типичных проблемах кормления лошадей.

Справедливо считают, что профилактика всегда лучше лечения, поэтому в течение года, в зависимости от обстоятельств, нужно периодически обдумывать, чем кормить лошадь, чтобы избежать проблем, вызванных неправильным питанием (табл. 14).

Таблица 14

Особенности кормления лошадей по сезонам года

Время Необходимые действия Типичные ошибки
Весна Решите, чем будете кормить лошадь в предстоящем рабочем сезоне. Если у вас лошадь стойлового содержания, убедитесь, что у вас достаточно фуража на конец года. Если у вас спортивная лошадь, отправьте фураж на анализ. Выбирайте твердые корма и пищевые добавки в соответствии с рабочей нагрузкой. Проконсультируйтесь с диетологом или в справочной службе компании-производителя кормов. В начале сезона не следует резко увеличивать рабочую нагрузку — у лошади снизится работоспособность, шерсть станет тусклой, а анализы крови — плохими. Не снижайте количество фуража, если увеличите объем твердых кормов — лошади сами регулируют потребление пищи при увеличении рабочей нагрузки. Не позволяйте лошади/пони, склонным к ламиниту, есть слишком много весенней травы
Лето Следите за изменениями темперамента, кондиций и т.д. и в соответствии с ними изменяйте рацион лошади. Следите за качеством пастбища. В середине сезона тщательно обследуйте здоровье лошади. В конце июня, в июле, начале августа проверьте запас фуража на зиму, следите за его качеством и сделайте анализ Не забывайте давать лошади раствор электролитов во время работы или переездов В случае нарушений здоровья не следует автоматически винить корма. Проверьте другие факторы, такие как изменения содержания лошади, даже на один день, которые способны вызвать нарушение
Осень Следите за ростом в осеннеей свежей травы, которая может вызвать ламинит или изменения поведения. С октября трава растет медленно, поэтому в рацион лошади нужно добавить сено Не меняйте резко рацион путем добавления большого объема кормов, улучшающих кондицию, только потому, что лошадь потеряла форму. Не кормите животное низкокачественным фуражом
Зима Помните, что в сенаже 40% воды, поэтому его вес должен быть больше, чем у сена, чтобы обеспечить лошадь тем же количеством питательных веществ. Кормите животное в соответствии с проделанной работой Не ограничивайте потребление сенажа. Не забывайте давать лошади раствор электролитов во время работы или переездов. Не забывайте давать лошади витамины, минеральные вещества и микроэлементы, когда они не работают

Если вы впервые приобретаете лошадь (основные правила кормления)

Кормление животного – важная часть ухода за ним, а поскольку лошади любят поесть, вы сможете быстрей подружиться с вашим питомцем. Приведенный ниже список контрольных вопросов представляет собой упрощенную версию принципов правильного кормления. Вы должны знать ответы на эти вопросы, прежде чем выбирать корм для вновь приобретаемой лошади.

Тактика кормления

  • Выясните, чем раньше кормили лошадь. Узнайте состав, тип и количество рациона, а также причину выбранного режима кормления. Подготовьтесь.
  • Убедитесь, что у вас есть сено и другие продукты, чтобы прокормить животное, если оно впервые появилось у вас.
  • Всегда помните принципы правильного кормления. Не надоедайте лошади своей заботой.
  • Пока не узнаете лошадь, предлагайте ей рацион для поддержания или для легкой работы. При кормлении животного готовыми рационами четко следуйте инструкциям производителя.
  • Начинайте кормление с самого безопасного рациона.
  • Начинайте кормить животное рационом, состоящим на 80‑100 % из фуража и на 0‑20 % из низкокалорийного твердого корма с большим содержанием клетчатки, желательно в виде брикетов или гранул (его количество зависит от кондиции лошади). Эта безопасная диета не вызовет у животного расстройства пищеварения или изменения поведения.
  • Рацион животного должен быть простым.
  • Не усложняйте чрезмерно рацион лошади и при любых сомнениях звоните в справочную службу компании‑производителя кормов.
  • Помните, что работа лошади всегда влияет на количество и тип потребляемого корма.
  • Если содержать лошадь на улице зимой, ей потребуются дополнительные корма, которые помогут согревать тело и предотвратить потерю веса. Весной и летом, когда растет трава, вам потребуется меньше дополнительных кормов, иначе лошадь начнет набирать вес. Содержание в арендуемой конюшне означает, что у вас будет мало места для хранения запасов фуража и ограниченный выпас.
  • Темперамент лошади зависит от породы, а это в свою очередь влияет на потерю и набор веса.
  • Первая лошадь или пони, особенно «учебные», могут иметь более длинные зубы. Состояние зубов животного подскажет вам, каким рационом их кормить. Также убедитесь, что зубы лошади подточены и проверены ветеринаром.
  • Выясните, не страдает ли лошадь заболеваниями, связанными с неправильным кормлением (например, аллергией на пыль, ламинитом и другими). Постоянно приобретайте знания и опыт.

Кормление пони

Пони бывают самых разных форм и размеров. Обычно это чистокровные европейские животные, либо помеси пони и чистокровных или арабских лошадей. Однако, их «природные» гены оказывают большое влияние на процесс пищеварения. Европейские пони эволюционировали на очень скудных пастбищах и постепенно обрели способность выживать на низкокалорийном корме с высоким содержанием клетчатки. Контраст между весенним изобилием пищи и зимней скудостью «запрограммировали» их весной и летом перерабатывать пищу в жировые запасы, которые они расходуют в зимние месяцы, когда корма очень мало.

Весной и летом уровень физической нагрузки у пони возрастает, потому что их владельцы чаще совершают верховые прогулки, участвуют в выставках и соревнованиях. В это время быстро растет трава даже на пастбищах, истощенных лошадьми, с которой в организм животных поступает много белков и калорий. Пони больше лошадей склонны к ламиниту, поэтому нужно регулировать их выпас. Нельзя выпускать животных на пастбища с пышной травой, поскольку они отличаются избыточным весом, а, по возможности, подготовить или найти для них практически голый выпас.

Зимой пони обычно легко переносят непогоду на улице. Для защиты животных от дождя и ветра нужно соорудить укрытия и высокие изгороди в поле. Регулярно, каждый день, их следует кормить качественным сеном и, по мере необходимости, укрывать попоной.

Тактика кормления

  • Кормите животных травой и сеном. В них содержится достаточно энергии и белков, необходимых для поддержания организма и для выполнения легкой работы (например, верховые прогулки), но недостаточно минеральных веществ.
  • Увеличивайте калорийность пищи при повышении уровня активности.
  • У пони, регулярно участвующих в мероприятиях пони‑клуба, потребности в энергии выше, но и им достаточно низкокалорийного корма с высоким содержанием клетчатки, который обеспечивает достаточное поступление энергии, не влияет на поведение и не способствует набору веса (в брикетах меньше крахмала и сахара, чем в смесях).
  • Стандартное ежедневное потребление корма – обычно 1–3 кг в день.
  • Для пони, выполняющих тяжелую работу (например, постоянно участвующих в различных соревнованиях), рекомендуется корм с умеренным содержанием энергии или рацион для спортивных лошадей. Обычно его дают в том же количестве – 1–3 кг в день.
  • Используйте кормовую солому для контроля потребления пищи. Большинство пони очень прожорливы, а добавление кормовой соломы замедляет скорость поедания пищи. Кроме того, это увеличивает объем скудного рациона. В день дают двойную горсть кормовой соломы – 0,5–1 кг.
  • Кормите животных простым кормом.
  • Для пони, страдающих аллергией дыхательных путей или легкой аллергией на пыль, или при нехватке сена его можно заменить полноценным рационом с высоким содержанием клетчатки. Готовый корм выпускается в виде брикетов или рубленой соломы и содержит необходимое количество витаминов и минеральных веществ. Он может полностью или частично заменить фураж в рационе пони.

На что обратить внимание

  • При кормлении пони одним фуражом применяйте разные пищевые добавки или используйте комбикорм в меньшем количестве, чем рекомендуют производители.
  • Пони не требуется много энергии. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы калорийность корма была ниже весной, ранним летом и осенью, когда трава снова начинает расти.

Кормление возбудимой лошади

Некоторым лошадям жизнь кажется настолько прекрасной, что они ко всему подходят с большим воодушевлением, считает Рут Бишоп. Такие лошади будут постоянно играть во время работы, шарахаться от каждого темного угла; другие начинают озорничать, становиться на свечку или бить задом. И пусть темперамент каждой лошади уникален, но, без сомнения, неправильное кормление существенно влияет на их поведение.

Если потребление рациона усиливает возбудимость лошади, следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Не слишком ли много корма получает лошадь? Возможно, уменьшение его количества снизит возбудимость животного.
  • Успокаивающие добавки. Действие лишь немногих из них научно обосновано, однако влияние некоторых народных средств подтверждено веками. Известно, что некоторые травы (например, валериана и ясменник) и большие дозы определенных питательных веществ очень хорошо успокаивают возбудимых лошадей.
  • Рацион должен содержать много клетчатки и мало крахмала.
  • Возбудимым лошадям рекомендуется давать мало твердых кормов, однако при этом следует обогащать рацион добавлением необходимых витаминов и минеральных веществ. Необходимы большие дозы питательных веществ
  • Магний, витамин Е и триптофан (аминокислота, которая является сильным успокаивающим фактором горячего молока) время от времени можно давать лошадям как эффективные успокаивающие добавки.
  • Пересмотрев рацион возбудимой лошади, нужно проверить состояние ее здоровья, чтобы исключить причины ее перевозбуждения, не связанные с кормлением. Такими причинами могут быть: плохо подобранное седло или другая амуниция (посоветуйтесь со специалистом); боль в ротовой полости, вызванная проблемой с зубами или неправильным прикусом (обратитесь к ветеринару); боли в любой части тела, например, в спине (обратитесь к ветеринару или физиотерапевту); плохое зрение (обратитесь за консультацией к ветеринару).

Кормление спортивной лошади

В последние годы растет популярность различных видов конного спорта. Для правильного кормления спортивной лошади необходимо, как минимум, обеспечить ей нужную форму для выполнения работы определенной интенсивности. В то же время всадник должен сохранить полный контроль над животным, а лошадь – в нужный момент быть послушной, сильной и выносливой.

На работоспособность и исполнительность лошади влияет одновременно много различных факторов, и не всегда кормление является главным (хотя, когда лошадь получает в день по 12 кг корма, это оказывает на нее влияние). Легко кормить животное с целью увеличить его силу и выносливость, но при этом можно потерять контроль над ним и его послушание. Кормление в соответствии с темпераментом является одним из двух главных правил кормления спортивной лошади (первым правилом является постоянный доступ к свежей и чистой воде). Ведь от темперамента лошади зависит ее желание повиноваться всаднику и выполнять все требования на соревнованиях. С другой стороны, если следовать правилам кормления, приведенным в учебниках, которые гласят, что кормить животное следует по факту выполненной работы, это может привести к некоторому перевозбуждению его при исполнении поставленных задач, если лошадь не контролировать.

Все спортивные лошади должны иметь хорошую спортивную форму для выполнения работы, которая должна отвечать требованиям вида спорта и соревнований, в которых вы участвуете. Таким образом, лошади, участвующие в скачках на длинные дистанции, упряжные и спортивные лошади должны обладать самой лучшей спортивной формой, и особенно – выносливостью. Для выездки и конкура требуется уже другая форма, потому что здесь необходим мгновенный выброс энергии, а требования к молодым лошадям не такие высокие.

Лошадь приобретает форму в результате адаптации организма к выработке энергии, в основном, аэробным путем (правильным дыханием). Это имеет особенно большое значение при медленной и продолжительной работе. Производство анаэробной энергии (когда кислород не поступает в клетки) требуется в определенные моменты – когда нужна быстрая работа и большой выплеск энергии (например, при преодолении препятствий или при подъеме в гору в троеборье). Всем спортивным лошадям требуется базовое кондиционирование для производства аэробной энергии, в каком бы виде спорта они ни участвовали.

На что обратить внимание

Перечислим основные питательные вещества, необходимые для спортивных лошадей.

Вода. Всегда давайте воду во время переездов и соревнований, чтобы избежать обезвоживания организма животного.

Энергия и белок. Хотя у некоторых лошадей вырабатывается слишком много энергии, всегда нужно следить за ее источниками, которые являются «топливом» при физической нагрузке и восстановлении сил. Белок и, особенно, аминокислота лизин должны быть сбалансированы с количеством поступающей энергии. Так, при кормлении лошадей на каждые 10 г белка и 0,35 г лизина должен расходоваться 1 мегаджоуль энергии.

Источники энергии. В любом рационе лошадей основными источниками энергии являются клетчатка, крахмал и масло. При потреблении клетчатки и масла для генерирования энергии аэробным путем (процесс идет достаточно медленно) консервируется глюкоза для использования в случае острой необходимости. К тому же эти два питательных вещества способны заменить крахмал в рационе лошадей и таким образом снизить опасность нарушения пищеварения при переедании крахмала. Избыток крахмала в рационе может вызвать неуправляемое поведение.

Электролиты. Физическая нагрузка, потоотделение и беспокойство увеличивают потребности лошади в электролитах или, более научно, в терапии для регидратации (возмещении потерь воды и электролитов). Обезвоживание на 2 % снижает работоспособность животного и, если потери жидкости не восстановлены, замедляет восстановление организма.

Антиоксиданты. По мере генерации энергии в мышцах идет накопление продуктов распада, которые нужно удалять. Свободные радикалы, повреждающие ткани организма, являются наиболее опасными веществами, образующимися при стрессе, а антиоксиданты удаляют свободные радикалы. Исходя из этого, лошадям нужно давать по 1000–2000 МЕ витамина Е и около 3 мг селена ежедневно.

Лошади, потребляющие небольшое количество корма. Некоторые спортивные лошади прекрасно выглядят и хорошо работают, потребляя при этом малое количество корма, даже участвуя в соревнованиях самого высокого уровня. Увеличение количества твердых кормов сразу влияет на их поведение. У них снижается сообразительность и растет строптивость, или же они набирают нежелательный вес.

Большинство лошадей, участвующих в соревнованиях высшего класса, едят не больше 2–3 охапок сена (4–6 кг) и 2–3 кг низкокалорийного корма. При таком кормлении уровни белков и энергии у них ниже потребностей, но это не представляет опасности, если питательные вещества сбалансированы и в рацион введены пищевые добавки с микроэлементами.

Лошадям, легко набирающим вес, часто уменьшают количество фуража, чтобы предотвратить накопление лишних килограммов, но такие меры увеличивают вероятность появления стереотипов в поведении, способствуют возникновению язвы желудка и колик. Минимальный безопасный уровень клетчатки в рационе составляет 1 % от веса тела – например, 5 кг сена (8 кг сенажа) для лошади весом 500 кг.

Стандартное потребление корма спортивными лошадьми.

Легкий класс – 2–3 кг низкокалорийного корма или корма для спортивных лошадей плюс сено или трава (минимум 5 кг).

Средний класс – 3–4 кг корма для спортивных лошадей, сено и/или трава (минимум 5 кг).

Высший класс – 5–6 кг корма для спортивных лошадей или высококалорийного корма (или смесь обоих), минимальное количество фуража – 5 кг.

Естественно, количество корма должно варьировать, в зависимости от роста, веса и темперамента лошади или пони.

Беспокойные лошади. Некоторые спортивные лошади прекрасно потребляют корм дома или перед началом спортивного сезона, но как только начинаются соревнования, они отказываются от пищи и, следовательно, по мере прохождения спортивных соревнований, теряют вес. Тактика кормления в данном случае должна предусматривать контролирование поведения лошади. Необходимо давать животному регулярные перерывы в соревнованиях. Кроме того, следует подобрать такие рационы, которые лошадь будет потреблять с удовольствием, и кормить только ими.

Усталость и травмы. Все спортсмены испытывают сильный стресс, поэтому лошади, которые участвуют в соревнованиях несколько лет подряд, будут неизбежно страдать от хронической усталости и травм. В этом случае необходим специальный режим кормления. Если основной проблемой являются хронические нарушения работы мышц, для быстрого восстановления животного его необходимо кормить рационом с высоким содержанием клетчатки и масла и низким содержанием крахмала. Если животное страдает от скованности и нарушения функции суставов, ему необходимы добавки, помогающие раскрепостить его и восстановить работу суставов, хотя в случае необратимого повреждения суставов они не смогут восстановить процесс. Также необходимо обратиться за консультацией к ветеринарным врачам, специализирующимся на заболеваниях спины лошадей, и к физиотерапевтам.

Кормление стареющей лошади или пони

К лошадям, как и к людям, старость приходит в разное время. Лошади считаются пожилыми, когда они старше девяти лет, хотя в настоящее время этот возраст граничит с молодостью. По общепринятому мнению, лошади становятся «стареющими» к шестнадцати годам, но есть много примеров, когда животные участвовали в соревнованиях самого высокого уровня (например, на Олимпиаде), а было им по шестнадцать лет и больше.

Есть хорошее правило: если у лошади не наблюдается никаких признаков старения, не следует переводить ее на корм для стареющих животных. Однако подобно людям количество старых лошадей неуклонно растет. Это обусловлено следующими причинами: ранним отправлением животных на отдых до того, как они потеряют работоспособность и их активная жизнь закончится; улучшением условий содержания и ветеринарного ухода в течение всей жизни лошади, а также благодаря достижениям ветеринарной медицины; доступностью прогрессивных антигельминтных программ и, следовательно, снижением смертности лошадей от заболеваний, вызываемых глистами; улучшением состояния зубов лошадей и ухода за ними.

Тактика кормления

  • Постоянно проверяйте зубы животного.
  • Наблюдайте, как лошадь пережевывает корм. Неправильное пережевывание приводит к неаккуратному пищевому поведению (корм выпадает изо рта), плохому усвоению пищи и коликам.
  • Лошадей и пони с плохими зубами нужно кормить полужидким кашеобразным рационом с большим содержанием клетчатки, это облегчает его захват губами и уменьшает перемалывание перед проглатыванием.
  • Следите за кондицией лошади. Следите за способностью лошади выдерживать рабочую нагрузку. Кормите животное по факту проделанной работы. Кормите ветеранов рационом для стареющих лошадей.
  • Если лошадь уже не может поддерживать хорошую форму на обычном низкокалорийном корме, ее нужно переводить на корм для ветеранов. Рекомендуется следующее количество корма для стареющих лошадей: пони – 1–3 кг в день; лошади – 2–5 кг в день.
  • Следите за лошадьми, страдающими ламинитом. Старые лошади или пони имеют склонность к ламиниту, так же как и лошади, страдающие болезнью Кушинга. Поэтому их нужно кормить рационами, отличающимися высокой питательной ценностью, или рационами для улучшения кондиции в небольших количествах. Диеты для пони должны быть основаны на низкокалорийных рационах с высоким содержанием клетчатки, которые можно давать в больших количествах.

На что обратить внимание

  • В среднем, рабочей лошади требуется рацион, который содержит примерно 10 % белка. Стареющим животным необходимо 12–14 % белка в корме, чтобы поддерживать оптимальное состояние мышц и тела. Белок должен быть высокого качества, чтобы избежать нагрузки на печень. Хорошее качество рациона также обеспечит адекватное содержание незаменимых аминокислот.
  • У стареющих лошадей снижается способность удерживать фосфор в организме, главным образом из‑за снижения усвоения клетчатки. Пониженное удержание фосфора свойственно лошадям и пони, страдающим болезнью Кушинга.
  • Источники клетчатки должны отличаться высоким содержанием растворимой клетчатки (целлюлозы и гемицеллюлозы) и низким содержанием нерастворимой клетчатки (лигнин), особенно если у лошади плохие зубы. Соломой, как и сеном, можно кормить животное только в умеренных количествах, чтобы снизить риск возникновения колик. Сухие корма также следует давать осторожно, потому что возрастает риск удушья. Если зубы шатаются или выпали, брикеты нужно размачивать.
  • В рационе старых лошадей все должно легко усваиваться. Кормовая клетчатка и масло являются хорошими источниками энергии, а все зерно должно быть в виде хлопьев, измельченным или сваренным, чтобы облегчить всасывание и снизить риск переполнения кишечника крахмалом.

Кормление жеребой кобылы

В умеренном климате овуляция у кобыл («охота») обычно происходит в период с апреля по ноябрь. На пик фертильности (способности к зачатию) оказывает влияние увеличение светового дня, которое приводит к снижению производства гормона мелатонина, что в свою очередь запускает каскад гормональных реакций, приводящих к повышению активности яичников. Эти процессы совпадают с увеличением количества травы на пастбищах, что приводит к улучшению питания, которое также влияет на способность к зачатию. Например, известно, что бета‑каротин, который содержится в траве, благотворно влияет на созревание яйцеклеток.

На фермах, где занимаются разведением чистокровных лошадей, используют искусственное освещение и улучшение кормления для стимулирования начала эструса. Беременность у кобыл продолжается 11 месяцев после зачатия, обычно 335–345 дней для чистокровных кобыл и немного меньше для лошадей других пород. На протекание беременности также влияет длительность светового дня. Основной рост плода происходит в последние три месяца беременности. После родов у кобылы начинает вырабатываться молоко в количестве, равном 3–4% ее веса, что является большой нагрузкой на обмен веществ. После 3–4 месяцев лактации количество и качество молока снижается, потому что к этому времени жеребенок приобретает способность потреблять другую пищу. Как только жеребенок встанет на ноги, кобыл снова спаривают с жеребцами, таким образом, лактация и беременность протекают у них одновременно. Метаболические потребности в середине и конце лактации, а также в начале беременности не очень обременительны для организма кобылы.

Тактика кормления жеребой кобылы

  • Начало беременности. Первые 8 месяцев беременности кобыле необходим рацион для поддержания. В это время можно улучшить кондицию ослабленных животных и контролировать изменение веса кобыл с избыточным весом.
  • Беременность на поздних сроках. В последние три месяца беременности активный рост плода увеличивает потребности кобылы в питательных веществах более чем на 20 %. В то же время снижается ее способность потреблять большой объем корма. Для кобыл, которые жеребятся в мае – июне, возросшие потребности в питательных веществах можно покрыть сочной весенней травой. Для животных, которые жеребятся с января по апрель или пасутся на плохом пастбище, необходимо дополнительное введение кормов для племенных животных, которые должны составлять 30–40 % ежедневного рациона. Кобылам аборигенных пони не требуется поступление дополнительной энергии и белка из таких кормов – они нуждаются дополнительно только в незаменимых аминокислотах, витаминах и минеральных веществах, которые содержатся в пищевых добавках для репродукции.

Тактика кормления кобылы в период лактации

В начале лактации организм кобылы всегда производит молоко. Любое уменьшение калорийности рациона приводит к тому, что животное теряет форму, потому что на производство молока ей приходится затрачивать энергию из своих внутренних резервов. Эта ситуация может нанести сильный вред здоровью кобылы, если ее вовремя не исправить. Для жеребой кобылы на поздних сроках беременности время года определяет режим кормления животного. Для кобыл, ожеребившихся в январе и апреле, или кобыл, потребляющих, в основном, сено и сенаж, для племенных животных требуется добавление значительного количества корма (до 60 % от ежедневного рациона), чтобы удовлетворить значительно возросшие потребности в питательных веществах вследствие производства молока. Кобылы, ожеребившиеся в мае– июне, получают достаточное количество питательных веществ из весенней травы, им требуется меньше твердых кормов. Для очень работоспособных животных можно использовать особые добавки для восполнения дефицита микроэлементов, которые могут отсутствовать в траве.

На что обратить внимание

  • Во время лактации потребление воды удваивается, следовательно, у кормящей кобылы всегда должна быть свежая и чистая вода.
  • Потребности в энергии значительно возрастают, они практически удваиваются (по сравнению с уровнем для поддержания организма), чтобы обеспечить рост плода и производство молока.
  • Потребности в белке также возрастают, поскольку для производства молока и роста плода необходимо повышенное содержание незаменимых аминокислот.
  • Потребности в микроэлементах растут вместе с потребностями в энергии и белке. В определенной степени возросшие потребности можно удовлетворить потреблением рационов с высоким содержанием питательных веществ, но особенно в этот период увеличиваются потребности в кальции и фосфоре, которые играют важную роль в росте костей и производстве молока. В результате потребности в этих питательных веществах увеличиваются в три раза по сравнению с уровнем для поддержания. В таблице 15 приведены концентрации микроэлементов в рационах, потребности в которых различаются в зависимости от состояния животного.

Таблица 15

Потребности в микроэлементах у кобыл во время лактации

Содержание кальция в рационе (г/кг рациона) Содержание фосфора в рационе (г/кг рациона)
Поддержание или легкая работа 3,2 2,0
Поздняя беременность и лактация кобыл 5,5 3,0

Кормление племенного жеребца

Как и у кобыл, увеличение долготы дня стимулирует репродуктивные способности у жеребцов, которые достигают своего пика весной и летом. Увеличение потребностей жеребца в питательных веществах выше уровня, необходимого для поддержания организма, зависит и от его рабочей нагрузки: участвует ли он в соревнованиях, сколько кобыл он должен покрыть, как поддерживает свою форму, какой у него темперамент.

Тактика кормления

Жеребцов используют на различных работах, а при спаривании они расходуют очень много энергии, поэтому режим кормления племенного животного напоминает кормление лошади, выполняющей тяжелую работу. Жеребец с избыточным весом не так проворен, ему не очень удобно крыть кобыл, у него возрастает риск развития ламинита (особенно, если в нем есть примесь пони).

  • Дополнительное поступление энергии и белка необходимо, чтобы удовлетворить возросшие потребности жеребца в питательных веществах, вызванные работой. В среднем чистокровному жеребцу требуется на 20 МДж в день больше энергии, чем во время отдыха, и дополнительно по 165 г белков в день.
  • Увеличиваются потребности жеребца в минеральных веществах и витаминах: витамин А непосредственно участвует в производстве спермы и фактически всегда присутствует в корме, особенно в рационе для племенных животных. Для увеличения плодовитости в рацион часто добавляют витамин Е, хотя эффективность его в данной ситуации до конца не известна. Вероятнее всего, он играет роль антиоксиданта.

Кормление молодняка

Кормление молодых лошадей с момента отъема от матери в возрасте 4–7 месяцев до половозрелого возраста представляет определенные сложности. Молодые пони хорошо растут на холмистых пастбищах, у них не возникает таких проблем, связанных с ускоренным ростом, как у быстрорастущих чистокровных или теплокровных пород лошадей. Однако у пони могут возникнуть традиционные проблемы, вызванные дефицитом некоторых питательных веществ.

Статистика показывает, что почти две трети чистокровных лошадей не выдерживают тренировок и испытаний из‑за слишком раннего роста костей. Поэтому в выращивании здоровых лошадей основное значение уделяется правильному содержанию, генетике и кормлению.

Тактика кормления

  • Ежедневное наблюдение за ростом и развитием молодняка. Поскольку рост является динамичным процессом, который варьирует у каждой конкретной лошади, возможно, вам придется изменить количество и тип рационов, которыми вы кормите подрастающее животное. Скорость роста зависит от времени года и качества фуража, но плавный рост костей придает им больше прочности, чем неравномерный рост, скорость которого меняется в зависимости от времени года.
  • Высока вероятность того, что быстрый рост будет предрасполагать к ослаблению костей, поэтому нужно стремиться к умеренной скорости роста, чтобы снизить вероятность заболевания. Однако многие заводчики не уделяют этому должного внимания, потому что цена молодой лошади зависит от ее внешнего вида, и перспективные покупатели предпочитают крупных и хорошо растущих животных любого возраста.

Кормление жеребят после отъема от матери

Молодняк до 8–9 месяцев кормят подходящим рационом для жеребят. Его количество определяется из расчета 450 г в день, умноженное на месяцы жизни животного. Затем количество корма уменьшают до 225 г в день на месяц жизни. Таким рационом можно кормить молодняк до двух лет. В зависимости от скорости роста и конкретной ситуации жеребенку в возрасте 12–18 месяцев может требоваться значительно меньшее количество этого рациона.

Кормление пони или помесей пони

Корма для племенных животных слишком богаты питательными веществами для пород, которые столетиями привыкли выживать на бедных пастбищах. К тому же эти животные обычно жеребятся летом, когда большую часть питательных веществ для жеребят и молодняка можно получить из травы. Обычно для удовлетворения потребностей этих пород в питательных веществах, энергии и белке достаточно низкокалорийных брикетов или смесей (сладких кормов), а дополнительные микроэлементы можно давать в виде пищевых добавок, предназначенных для репродукции.

На что обратить внимание

Следует обратить внимание на адекватное поступление энергии и ее источники, а также на достаточное поступление минеральных веществ и витаминов.

Вскармливание жеребенка без матери

История жеребенка, оставшегося без матери, всегда трагична, и от вас потребуются самые энергичные действия, чтобы он выжил. Прежде всего нужно попытаться найти суррогатную мать – в противном случае вам придется вскармливать малыша искусственно, и для этого вам потребуются терпение и силы, чтобы вырастить обычную веселую и игривую молодую лошадь.

Тактика кормления подсосных жеребят

  • Первое молоко кобылы, которое она производит в первые 12–24 часа после родов, называется молозивом. Оно содержит незаменимые антитела, необходимые для формирования здоровой иммунной системы жеребенка, чтобы он мог противостоять болезням. Жеребенок теряет способность всасывать эти иммуноглобулины уже через несколько часов после рождения, поэтому очень важно кормить новорожденного жеребенка молозивом, чтобы он не поддавался заболеваниям. Если у вас нет кобыльего молозива, то следует пользоваться готовым молозивом, имеющимся в продаже.
  • При выращивании жеребят необходимо поддерживать чистоту, потому что они очень подвержены инфекциям и болезням. Все ведра и посуда должны находиться в идеальной чистоте, нужно постоянно чистить и мыть стойло (желательно проточной водой).
  • Учите жеребенка сосать молоко. Сосательный рефлекс быстро исчезает у новорожденного жеребенка, поэтому его нужно закрепить в первые дни жизни. Когда жеребенок научится сосать из бутылочки, приучайте его пить из ведра.
  • Сначала кормите малыша каждые два часа. Затем, после того как жеребенку исполнится месяц, – каждые четыре часа, а через месяц переходите на трехразовое кормление. Большое количество корма в одной порции увеличивает опасность возникновения поноса и колик.
  • Следуйте инструкциям производителя. При использовании заменителей молока смешивайте порошок и воду в правильной пропорции (в идеале нужно брать 1015 % порошка), более концентрированная смесь может вызвать у жеребенка запор.
  • Увеличивать количество молока нужно постепенно. Твердую пищу, такую как молочные гранулы, нужно давать в небольшом количестве как можно раньше – в первые две недели жизни жеребенок может и хочет съедать по 225 г этого продукта в день, в дополнение к молоку. К возрасту 8 недель количество молочных гранул увеличивают до 1 кг в день. В это время вы можете прекратить кормить жеребенка из соски. После этого количество твердой пищи в рационе жеребенка быстро возрастает до 2–3 кг в день.
  • Не балуйте жеребенка. Человеку свойственно проявлять излишнюю заботу, однако беспомощный маленький жеребенок очень быстро вырастает и превращается в большую молодую лошадь. Жеребята быстро привыкают к своим привилегиям и изобилию лакомств, и позже вам будет трудно призвать их к порядку, когда потребуется перейти к серьезной работе.

Заменители молока

  • Заменители кобыльего молока выпускаются в сухом порошкообразном виде, готовыми к смешиванию, а выбор конкретного продукта остается за вами. Однако если для вас они недоступны, воспользуйтесь каким‑либо альтернативным молоком.
  • Можно использовать коровье и козье молоко, однако они жирнее кобыльего, поэтому их следует разводить снятым молоком в пропорции 50:50, чтобы добиться такой концентрации питательных веществ, как в кобыльем молоке.
  • Альтернативой могут стать молочные гранулы из коровьего молока – в них содержится много белка (2025 %) и жира (12–15 %), которые поставляют энергию, необходимую для роста жеребенка.
  • Для жеребят можно успешно использовать заменители молока для телят, но они должны содержать по крайней мере 20 % белков и 15 % жиров. Заменители молока для ягнят более концентрированы и меньше подходят для кормления жеребят.

На что обратить внимание

Скорость роста новорожденного жеребенка такова, что его потребности в питательных веществах и, особенно, в энергии, оказываются в 3,5 раза больше, чем у взрослой лошади, потребляющей рацион для поддержания. В первые недели жизни жеребенок полностью зависит от молока матери, а сирота – от заменителя кобыльего молока, который обеспечивает ему полноценное питание.

Кормление скаковой лошади

Скаковая лошадь – истинный атлет. Она выведена для того, чтобы скакать галопом иногда со скоростью 64 км/час по ровной поверхности, преодолевать длинные дистанции, прыгать через барьеры или участвовать в стипль‑чезе (скачках с препятствиями). Лошади начинают принимать участие в гладких скачках с двух лет, а в крупных состязаниях – с четырех.

Рационы и стратегия кормления имеют большое значение, но в большинстве случаев результаты, которые показывают скаковые лошади, зависят только от их природных данных, кондиции и способностей тренера и жокея. Однако некоторые особенности кормления скаковых лошадей следует упомянуть.

Тактика кормления

  • Следите, чтобы в корм не попала пыль.
  • Необходимо, чтобы содержание пыли в корме было минимальным – любая обструкция дыхательных путей, вызванная раздражением или инфекцией, сразу скажется на результатах.
  • Количество фуража должно быть минимальным, а количество твердых кормов – максимальным.
  • В рационе скаковых лошадей фураж является самой низкокалорийной составляющей, следовательно, содержание его в рационе нужно свести к минимуму, а количество твердых кормов максимально увеличить. В качестве твердых кормов обычно используются высококалорийные комбикорма и/или овес.
  • Кормите фуражом по собственному выбору. Традиционным фуражом для скаковых лошадей является посевное (твердое) сено, в котором содержится очень мало питательных веществ, поэтому его используют только для поддержания функции кишечника. Известно, что фураж связывает воду внутри пищеварительного тракта, а 1л воды весит 1 кг, поэтому следует избегать потребления большого количества фуража.

Стандартное количество корма

  • Фураж: сено – 4 кг, сенаж – 4–6 кг; комбикорма – 6–8 кг
  • Количество потребляемого корма зависит от возраста лошади, пола (молодые кобылы едят меньше), размера, состояния здоровья, стадии тренировки (лошади в период тяжелой тренировки теряют аппетит).

На что обратить внимание

  • Главной потребностью скаковых лошадей является энергия, хотя их потребности во всех питательных веществах также возрастают. Смесь источников энергии зависит от применяемого рациона, дистанции, которую нужно пройти лошади, и профессиональных навыков хозяина. Основу рациона скаковой лошади традиционно составляет крахмал (преимущественно, из овса), однако в современных кормах для скаковых лошадей содержится также много масла и клетчатки.
  • У скаковых лошадей повышаются потребности в электролитах, чтобы заместить потери жидкости с потом.

Кормление больной лошади с ограниченной подвижностью

В любой момент лошадь может получить травму или заболеть, в результате чего приходится постоянно держать ее в стойле в течение всего периода восстановления. Очень трудно кормить животное, которое при получении травмы или болезни часто находится в лучшей физической форме. Необходимо подумать о физическом состоянии лошади и кормить ее соответствующим рационом для выздоровления и набора сил. Однако возникают психологические трудности содержания «в заключении» лошади, находящейся в хорошей форме, поэтому необходимо позаботиться о ее психическом здоровье. Лошади могут стать подавленными – обычно в первые несколько дней и недель ограничения подвижности у них ухудшается кондиция. В течение всего периода выздоровления необходимо восстанавливать форму.

Тактика кормления

  • По возможности, каждый день выводите лошадь на прогулку под присмотром. Позвольте ей попастись – чем больше, тем лучше. Эта легкая нагрузка поможет улучшить психологическое состояние животного, даст ему разнообразные впечатления, поможет предотвратить скованность, а подвижность будет способствовать выделению избытка пищеварительных газов, которые скопились у животного за день. У неподвижной лошади стойлового содержания газы могут вызвать колики.
  • Лошадям нужно много корма, 60 % дневного времени они тратят на потребление корма (столько они едят в природе).
  • Увеличьте количество качественного фуража в рационе, и ваша лошадь в деннике будет занята надолго. Сено и коротко рубленный фураж, которые можно есть долго, предпочтительнее сенажа, потому что снижается вероятность выработки стереотипов в поведении.
  • Применяйте каши из отрубей. Хотя отруби содержат мало питательных веществ, на практике их используют для быстрого перевода лошади с высококалорийного на низкокалорийный рацион. В отрубях содержится достаточно клетчатки, а уровни энергии и белка больше отвечают подобным показателям в корме для спортивных лошадей, чем в сене. Одно кормление кашей из отрубей поможет легко перевести внезапно обездвиженную лошадь на поддерживающий и восстанавливающий рацион.
  • Кормите рационами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием крахмала. Они обеспечат поступление в организм животного необходимого количества витаминов и минеральных веществ, а также энергии и белков для восстановления.

Стабилизируйте состояние лошади перед тем, как перейти к восстановлению утраченной кондиции. Форму можно набрать при употреблении рационов, улучшающих кондицию животных, которые должны составлять до 50 % общего содержания твердых кормов в рационе. Можно также использовать стабилизаторы и другие добавки для улучшения кондиции в количестве 200‑1000 г в день в зависимости от продукта.

На что обратить внимание

  • Клетчатка обеспечивает нормальное функционирование кишечника и играет главную роль в кормлении лошади с ограниченной подвижностью. Лошадь быстро переводят на низкокалорийный рацион с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием крахмала. Это помогает поддерживать работу кишечника, успокаивает возбудимых лошадей и снижает опасность развития азотурии, ламинита и колик.
  • Энергия и белок необходимы лошади с ограниченной подвижностью для быстрого восстановления тканей. Никто не кормит больную лошадь, потерявшую работоспособность, высококалорийным рационом с большим содержанием белков, однако важно соблюдать соотношение количества энергии и белка и обеспечить поступление из корма аминокислот лизина, треонина и метионина, необходимых для выздоровления животного. Поступление энергии и белка способствует улучшению кондиции. В одном ветеринарном госпитале предпочитают кормить больных лошадей кормом для спортивных лошадей со средним содержанием энергии и высоким содержанием клетчатки, справедливо полагая, что дополнительные калории помогают животному быстрее вернуть форму и предотвращают у нее угнетенное состояние.
  • В фураже, которым кормят больных лошадей с ограниченной подвижностью, содержится явно недостаточное количество витаминов и минеральных веществ, необходимых для восстановления тканей. Если животное получает мало комбикормов или вообще их не получает, следует ввести в рацион пищевые добавки минеральных веществ и витаминов, которые обеспечат дополнительное поступление микроэлементов в организм. Их можно смешивать с ежедневным рационом или давать в горсти рубленой соломы, мякины или пульпы сахарной свеклы.
  • Стимуляторы пищеварения (например, дрожжи) помогают поддерживать здоровую микрофлору в кишечнике (хотя научные обоснования для лошадей отсутствуют), а значит, в некоторых случаях полезны, особенно при восстановлении функций кишечника после хирургической операции или длительного лечения антибиотиками в больших дозах.

Кормление лошади для набора веса

В дикой природе периоды набора и потери веса следуют за сезонными изменениями, когда меняется количество корма. Лошади накапливают жир в хорошие времена (весной, летом и осенью), а затем используют свои запасы, когда пищи становится меньше (зимой).

Большинство владельцев лошадей отмечают, что животные теряют вес в начале зимы, когда суточная температура падает, трава растет медленнее, а ее питательная ценность снижается. Лошадям и пони, которых содержат на улице зимой, требуется на 30 % больше энергии, чтобы поддерживать тепло тела в холодное время (меньше, если их укрывают попонами или держат в деннике), поэтому им необходим дополнительный корм. Кормление большим количеством сена в этот период не только обеспечивает лошадей питательными веществами, но и запускает процесс ферментации в кишечнике, в результате которого образуется тепло, которое помогает животным согреться.

Но бывают и другие ситуации, когда кондиции лошадей значительно ухудшаются. Поэтому, прежде чем изменять режим кормления, проверьте:

  • состояние зубов (острые края могут вызывать боль и дискомфорт, а следовательно, и отказ от пищи);
  • нужно ли давать животному противогельминтные препараты: у лошади, которую не лечили от глистов, питательные вещества идут на корм паразитам, поэтому их нужно вывести;
  • не испытывает ли животное боль в какой‑либо части опорно‑двигательного аппарата, которая нарушает равномерность движения лошади;
  • не страдает ли лошадь другими заболеваниями, особенно если она быстро теряет вес. В случае выявления тревожных симптомов, проконсультируйтесь с ветеринаром.

Тактика кормления

  • Оцените вес лошади и ее кондицию, а затем рассчитайте ежедневный рацион, вес которого должен быть равен 2,5 % от веса тела. Например, для верховой лошади весом 500 кг требуется 12,5 кг кормов в день, что эквивалентно четырем охапкам сена и трем стандартным совкам брикетов или четырем стандартным совкам смеси сладких кормов.
  • Увеличивайте потребление фуража. Выгуливайте лошадь на хорошем пастбище или дайте свободный доступ к сену и сенажу (ad libitum), если животное содержится в деннике. Если состояние пастбища, на котором пасется лошадь, плохое, давайте сено и сенаж прямо в поле.
  • Увеличивайте количество твердых кормов. Часто причиной плохой кондиции лошадей и пони является недостаточное количество твердых кормов, поэтому просто увеличьте их количество с 1 до 3 кг в день, и вы сразу увидите результат.
  • Пользуйтесь рационами для улучшения кондиции. Они разработаны для увеличения веса лошадей и пони и обычно очень эффективны. Отличаются высоким содержанием энергии и компонентов, обогащенных питательными веществами, а также высококачественных белков. Такие рационы можно давать в соотношении 50:50 с другими твердыми кормами.

Стабилизаторы кормов и молочные гранулы. Эти рационы, обладающие очень высокой питательной ценностью, действуют как добавки, улучшающие кондицию лошадей. В небольших количествах (250‑1000 г в день) они вызывают увеличение веса животных без повышения возбудимости. Эти продукты можно использовать вместе с любыми низкокалорийными кормами.

Ячмень ильняное семя. Вареные ячмень и льняное семя являются традиционными рационами для улучшения кондиции. Энергия, содержащаяся в ячмене, более эффективно превращается в жировые запасы тела, чем калории из овса, а вареный или клейстеризованный крахмал внутри зерен лучше усваивается лошадьми. В льняном семени содержится много калорий и белка, а в процессе кипячения из них вымываются ядовитые составляющие. Вареный ячмень, как и другая пища с высоким содержанием крахмала, может перевозбудить лошадь.

На что обратить внимание

  • Для набора веса акцент делается на поступление дополнительной энергии и ее источники. Традиционно считается, что крахмал содержит повышенное количество энергии, однако масло – более калорийный продукт, представляющий собой более концентрированный источник энергии.
  • Рационы для улучшения кондиции характеризуются высоким содержанием белка, который снабжает лошадь аминокислотами, необходимыми для развития мышц. Избыток белка также представляет собой источник энергии.

Кормление лошади для снижения веса

Лошади некоторых пород при увеличении объема рациона сразу начинают прибавлять в весе, другие способны поддерживать форму, потребляя самый скудный корм. Эта способность характеризует беспроблемную лошадь, которая является хорошим работником.

Усилия по снижению веса несколько отличаются от мероприятий, которые принимают для поддержания уже сброшенного веса. Как и у людей, самый эффективный способ снижения веса – снижение поступления энергии на фоне увеличения физической нагрузки. Голодание не решит эту проблему. Полное удаление калорий из рациона приводит к состоянию, известному как гиперлипидемия, при котором избыток жира попадает в кровь, а это вредно для лошади.

Потребление очень малого количества корма вызывает у лошадей нарушение поведения, свойственное голодным животным, – они становятся грубыми и очень строптивыми. Вот почему нужно стремиться к медленному, постепенному снижению веса.

Переводите лошадь на диету постепенно, в течение 710 дней.

Тактика кормления

  • Определите вес лошади. Когда лошадь находится в хорошей форме, ее кормят рационом, объем которого составляет 2 % от веса тела. Однако для потери веса количество корма должно находиться в пределах 1,5–2% от веса тела, в зависимости от того, насколько нужно его снизить. Например, когда пони весом 350 кг находится на диете, общее количество рациона для него составляет 350×1,5 % = 5,25 кг в день. Это эквивалентно двум обычным охапкам сена (4 кг) и 1,25 кг низкокалорийного корма. Это почти на 3 кг в день меньше, чем объем рациона, которым кормят животное такого же размера, но плохой кондиции.
  • Ограничьте свободный выпас. Трава – высококалорийный рацион.
  • Введите пищевые добавки широкого спектра действия, если в рационе мало витаминов и минеральных веществ. Это необходимо, чтобы удовлетворить потребности животного в минеральных веществах и витаминах.
  • По возможности используйте низкокалорийные рационы с высоким содержанием клетчатки, чтобы обеспечить выполнение рабочей нагрузки. Лошадь на диете нужно кормить отдельно.
  • Если животное на диете кормить вместе с другими лошадьми на улице, оно будет первым съедать свою порцию и переходить к кормушкам других лошадей.
  • Отмеряйте корм по весу, а не по объему. Увеличивайте физическую нагрузку. Особенно для тех лошадей, которые мало работают. Во время работы постепенно увеличивайте физическую нагрузку. Хорошо помогает дополнительная работа на корде.
  • Запаситесь терпением. Очень трудно сбросить лишний вес, это занимает много времени. Медленный, но устойчивый прогресс не будет стрессом для лошади и не вызовет нарушений пищеварения. Когда лошадь приобретет нужный вес и кондицию, увеличьте количество рациона до 2 % от веса тела.

Регулярно определяйте вес лошади при помощи мерной ленты – метод не дает 100 %‑ной точности, но является хорошим показателем прогресса.

На что обратить внимание

  • Поступление калорий нужно контролировать, а не сводить к нулю. Уменьшение общего количества рациона до 1,5 % от веса тела снижает потребление калорий на 30–40 % по сравнению с обычным кормом. При одновременном увеличении физической нагрузки эти меры должны быть эффективны. Понятно, что чем меньше снижать объем потребляемого дневного рациона, тем более плавным будет изменение веса лошади.
  • Лошадям и пони для снижения веса требуются витамины и минеральные вещества, особенно при ограниченном выпасе. В этом случае необходимо вводить добавки общего действия, которые смешивают с рационом или дают отдельно.

Название книги – Все о лошадях. Полное руководство по правильному уходу, кормлению, содержанию, выездке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *