Анатомия домашних животных. Система органов кожного покрова

 

Анатомия домашних животных. 
Кожный покров

 

 

 

СИСТЕМА ОРГАНОВ КОЖНОГО ПОКРОВА  —
INTEGUMENTUM COMMUN
…………….. 183
— Общая характеристика …………….. 183
— Строение кожного покрова …………….. 184
— Производные кожного покрова …………….. 188

Система органов кожного покрова, или общий покров  — INTEGUMENTUM COMMUNE

Общая характеристика кожного покрова животного

Общий покров, или кожа, — cutis — представляет собой плотную и очень прочную наружную оболочку,тела животного с развившимися из нее органами — производными кожного покрова: потовые, сальные, молочные и слюнные железы, чешуйки, волосы, перья, мякиши, когти, ногти, копыта, копытца, рога, а также различные складки, роговые оболочки и другие образования.

В силу своего наружного расположения и способности к проницаемости, развитости в ней сосудов и нервов кожа отграничивает организм от внешней среды и тем самым создает условия для образования внутренней среды. Вследствие постоянного контакта с изменяющимися факторами внешней среды (температура, свет, влажность, механические воздействия, электромагнитные, ультразвуковые и другие влияния) кожа имеет сложное строение. и обладает высокой плотностью.

Функции кожи. Кожный покров находится в тесных реципрокных отношениях со многими органами тела и прежде всего с центральным отделом нервной системы, являясь по существу ее , мощным рецепторным полем, через который и осуществляется постоянный контакт организма со средой обитания. Многочисленными чувствительными окончаниями и биологически активными точками кожа воспринимает световые, тепловые, механические, тактильные и болевые раздражения. В связи с этим кожа приобрел^ свойства универсального органа чувств и мощного органа выделения, участвующего в обмене веществ и энергии.

Выделительная функция кожи (выведение из организма вода, солей, продуктов белкового обмена и тепла) осуществляется благодаря хорошо развитой сосудистой системе и разнообразным железам внешней секреции (табл. 11).

Таблица 11. Выделение веществ из организма через некоторые органы за сутки (на примере человека, по В. Н. Жеденову)

Орган Вода (г) Углекислый газ Твердые вещества (г)
Кожа 700-900 4-6 л 7-9
Почки 1500 30-50 см³ 60-65
Легкие 500 450-500 л 0

Коже свойственны, кроме того, эндокринная функция, которая осуществляется за счет многочисленных ферментов кожи (по Роберту, ©коло 70), а также защитная иммунобиологическая роль против различных инфекционных заболеваний. Наряду с другими органами (печень, селезенка, мышцы и др.) кожа осуществляет депонирование крови за счет сильно развитых в ней кровеносных сосудов. В результате испарения воды и

183

 

излучения тепловой энергии кожа млекопитающих является основным органом теплорегуляции.

Защитная.функция кожи достигается за счет сложного строения и ме— ханических свойств, в частности, непроницаемости для микроорганизмов и ядов, а также устойчивости против набухания при действии влаги и, кроме того, способности к отложению пигментов при избыточном воздействии света. Дыхательная функция кожи осуществляется благодаря проницаемости кислорода через клетки кожи.

Значение кожи и ее производных. Особенности строения кожного покрова и наличие молочных желез в зоологии служат основой при систематике животных. Молоко — секрет молочных желез, подкожное сало и жир являются- ценными продуктами питания. В качестве продукта животного происхождения кожа представляет ценное сырье для кожевенных и меховых изделий; а’ шерсть — для изготовления тканей. Характер строения кожи и ее производных является существенным критерием в практике животноводства, главным образом при разведении животных и выведении пород. Трудно переоценить .роль кожи в ветеринарной клинике: она-служит ценным объектом при’ постановке диагноза на заболевания животных. Кожа — является обширной площадью для стимуляции или воздействия на больной организм с лечебной целью.

Химический состав кожи. Важным компонентом, колеи служит коллаген. Из общего количества липидов организма 2% содержится в коже. Нейтральные жиры и жирные кислоты кожи составляют 5 %, а холестерин — около ^g. , Вода составляет 70—72 % всего химического состава кожи. В коже присутствует значительное количество щелочных металлов — калий, натрий, магний, кальций; металлоидов — бром, фтор, йод, фосфор, мышьяк (последний находится в ионном состоянии). Кожа содержит х/3 хлористого натрия из общего его объема в организме. Поверхность кожи имеет кислую реакцию (pH 3,2—5,2).

Физические Свойства кожи. Кожа обладает высокой прочностью и большой упругостью (эластичностью). Кожа и особенно ее роговые производные — хорошие диэлектрики. Коже свойственна большая пластичность, изменчивость, у нее хорошая регенеративная способность.

Строение кожного покрова

В кожном покрове выделяют три пласта различного строения и происхождения: эпидермис — наружный пласт, основу кожи — средний пласт и подкожный — глубокий пласт (рис. 102).

Эпидермис — epidermis, или надкожица, представляет собой тонкий слой, состоящий из плоского многослойного эпителия, покрытого с поверхности роговым слоем мертвых клеток. Он делится на два основных слоя: глубокий — производящий — и поверхностный — роговой. Оба слоя в разных местах кожного покрова и у разных видов домашних животных построены неодинаково. Производящий слой — stratum basale — состоит из живых клеток; .оказавшись на поверхности, они превращаются в пластинки (чешуйки) рогового слоя — stratum cornetim. Роговые пластинки постепенно отторгаются в виде так называемой перхоти. Благодаря отторжению чешуек кожный покров очищается от загрязнения. Роговой слой эпидермиса предохраняет кожу от механических повреждений, высыхания и является хорошим диэлектриком. В глубоких слоях кожи эпидермиса залегают пигментные клетки. Они придают коже определенную окраску, защищая ее от избыточного светового воздействия. В области естественных отверстий тела животного эпидермис переходит в покровный эпителий слизистых оболочек. От основы кожи эпидермис отделен тонкой, эластической оболочкой — основной мембраной.

Основа кожи — derma, или собственно кожа — corium, в виде сильно

184

 

Рис. 102. Кожа: А — схема строения Кожи (по И., П. Осипову); I — epidermis; II — corium; III — tela subcutanea et panniculus adiposum; IV— pili tactites; V — pili lanei; V‘ — folliculus pili; 1 — scapus pili; 2 —- radix pili; 3 — bulbus pili; 4 — papilla pili; 5 — folliculus pili; 6 — корневое влагалище; 7 — gl. sebaceae;, 8 — gl. sudoriferae; 9 — mm., arrectores pilorum; 10. — Синусы волосяной сумки;  11 —новый волос; 12.— линяющий волос; 13 — нервы кожи; 14 — рецепторы; 15— артерии; 16— вены; 17 — подэпителиальные кожные .капилляры; 18/— лимфатические сосуды; 19 — подкожный жир; Б строение кутикулы волоса у крота (7), мыши (2), бобра (3), Сурка (4), выдры (5), хорька (6), кошки (7), лошади (3); а — кутикула волоса; б — корковый слой; с — мозговой слой; В. — распределение чувствительных’волос на голове свиньи (I), овцы (II), коровы (III) и лошади (IV) (по Ю. Т. Техверу).

185

 

развитого пласта плотной соединительной ткани состоит из коллагеновых и частично эластических волокон. Дерму подразделяют на сосочковый и сетчатый слои. Пограничный с эпидермисом сосочковый слой — stratum papillate — увеличивает поверхность соединения основы кожи с эпидермисом и площадь для размещения клеток его производящего слоя. Через расположенную в сосочковом слое густую сеть поверхностных нервных и сосудистых сплетений осуществляются обменно-трофические процессы в эпидермисе и восприятие факторов внешней среды. В основе кожи расположены потовые и сальные железы, корни волос и гладкие мышцы — под-ниматели волос. Гладкие мышцы содержатся также в сосках молочных желез, в веках глаз и в мошонке, а в подкожном слое туловища, шеи и головы находятся поперечно-исчерченные мышцы, напрягающие отдельные участки кожи и фасций. С подлежащими тканями основа кожи соединяется посредством подкожного слоя.

Подкожный слой — tela subcutanea — состоит из рыхлой соединительной ткани, в которой могут откладываться запасы подкожного сала или жира. Толщина всех пластов кожи у домашних животных Отражена в таблице 12.

В целом кожный покров, снятый с животного, называется шкурой. Шкура, освобожденная при выделке от подкожного слоя, называется мехом (овчиной), а освобожденная и от эпидермиса — кожей.

Таблица 12. (начало) Цифровые данные, характеризующие кожу животных (по Ю. Т. Техверу, с изменениями)

Вид животных Масса кожи (кг) Процент от массы тела Поверхность (дм²) Толщина кожи (мм)
Корова 20-40 6-7 320-380 3-4
Теленок новорожденный 11-12 4,5-6*
Овца 1,5-2,5 5-7,3 60-80 0,7-2
Свинья 7-10 5,6-6 130-175 0,6-
Лошадь 8-20 5 105-340 1-7
Кролик 18,1 90-230 2,6

 

Таблица 12. (продолжение) Цифровые данные, характеризующие кожу животных (по Ю. Т. Техверу, с изменениями)

Вид животных Толщина эпидермиса (мм и %%) Толщина основы кожи (мм и /%%/) Толщина подкожного слоя (мм)
Корова 50-60
Теленок новорожденный 2-2% 88,2% 9,6%
Овца 13530 1,9-3,2
Свинья 50-110
Лошадь 25-30 1,-3,1
Кролик 2-3% 70% 27-28%

* У тагильской породы крупного рогатого скота (процентное отношение к общей толщине кожи).

Примечание. В различных.участках тела животного толщина кожи различная. У лошади в-Области крупа — до 7 мм, поясницы — 4,5 мм, спины — 3,5—4-мм, холки — 3,3—5 мм, шеи — 2,5— 3 мм, живота — до 2 мм, внутренняя поверхность бедра — до 1 мм’.

Кровеносные и лимфатические сосуды кожи у крупного рогатого скота имеют сложное строение и располагаются в четыре яруса. Самое глубокое сплетение — между подкожным пластом и фасциями тела, оно представлено ’ крупными сосудами; второе — под ретикулярным слоем на уровне потовых и сальных желез, оно богато венозными анастомозами. На границе сетчатого и ретикулярного слоев находится третье сплетение, состоящее из тонкостенных сосудов. И, наконец, под эпидермисом около сосочкового слоя дермы заложен четвертый ярус, богатый капиллярами. Особенность кровоснабжения и строения сосудистого русла кожи связана с поддержанием постоянства температуры тела животного. Особая роль в этом принадлежит артерио-венозным анастомозам, наиболее сильно развитым в коже ушных раковин и на конечностях у крупного рогатого скота.

Лимфатические сосуды кожи начинаются из субэпидермального слоя. Они образуют поверхностную, среднюю и глубокую подкожную сети, из которых по лимфатическим сосудам лимфа собирается в регионарные лимфатические узлы.

Иннервация кожи. Нервные. элементы в кожном покрове, у низших

186

 

позвоночных имеют различные чувствительные клетки и нервные окончания. Кожа получает богатую афферентную и эфферентную иннервации через спинномозговые нервы, в составе которых проходят волокна из симпатического отдела нервной системы для сосудов и гладкой мышечной ткани. В составе нервов кожи содержатся эфферентные волокна для желез ‘и соединительной ткани, представляющие собой тонкие безмякотные волокна (диаметр 0,5—1,5 мкм) с веретенообразной формой ядер шванновских клеток и мало-мякотные волокна (диаметр 2—3 мкм) с овальной или сигарообразной формой ядер шванновских клеток, выходящие из симпатического отдела и предназначенные для иннервации гладких мышц. Афферентные волокна в основном представлены средними мякотными с диаметром В—16 мкм у крупных и 4—6 мкм у мелких животных. В целом количество безмякотных волокон значительно превалирует над мякотными. Пучки мякотных волокон образуют в гиподермисе основное сплетение, соединяющееся со сплетением основы кожи. В коже носового зеркальца овец (по данным Д. О. Приселковой, 1965) содержится пять форм нервных окончаний, расположенных в подэпителиальной ткани и покровном эпителии: осязательные (Меркеля), терминальные (колбы Краузе), неинкапсулированные клубочки, нервные волокна со множеством булавовидных утолщений в покровном эпителии и свободные окончания нервных волокон без Всяких утолщений на концах, залегающие в эпителиальной и соединительной ткани. Г. И. Забусов и А. П. Маслов (1967) описали три вида нервных окончаний, а согласно данным С. Догеля (1903), в коже человека насчитывается до 15 форм чувствительных нервных окончаний.

Развитие кожного покрова. У позвоночных животных кожный покров развивается из двух зародышевых листков. Его наружный пласт — эпидермис (эпителиальный) формируется из эктодермы, а внутренний — основа кожи, соединительнотканный и подкожный пласт развиваются из мезенхимы среднего зародышевого листка.

В филогенезе у беспозвоночных кожный покров целиком эктодермального происхождения и представлен лишь /однослойным эпителием. Такое строение кожи сохраняемся еще и у ланцетника, но у личинок амфибий эпителий уже двухслойный. Начиная е круглоротых, эпителий становится многослойным и развивается хорошо выраженная основа кожи ст коллагеновыми и эластическими волокнами. У позвоночных прослеживается двоякая дифференцировка покровов: первичноводного типа и наземного. Для первого типа характерны обилие в эпидермисе одноклеточных желез и склонность к образованию основной кожи (соединительным слоем) кожного скелета; для второго типичным служит появление роговых производных эпидермиса в виде чешуи, перьев, волос. Железы у них только многоклеточные. Соединительная ткань дает обилие волокнистых структур. Для млекопитающих становится характерным при сохранении рогового эпидермального покрова развитие волос и изобилие кожных желез. В подкожном пласте у ннх появляется большое количество-жировой ткани.
Эмбриогенез кожного покрова. Кожный покров в зародышевый и предплодный периоды формируется медленно. После обособления из эктодермы нервной пластинки происходит формирование двуслойного эпителиального покрова. В течение предплодного периода эпидермис становится многослойным. К концу зародышевого периода кожа усложняется за счет подстилающей ее мезенхимы, соматоплевры и дерматомов сомит. Мезенхима, располагаясь под эпителиальным слоем, образует дерму. Параллельно с основными составными элементами кожи из поверхностного эктодермального слоя развиваются ее производные: волосы, кожные железы (в том числе и молочная железа), мякиши и роговые образования на конечностях (ногти, когти, копыто, копытце) и голове (рога жвачных), формирование кожи и ее дериватов в основном заканчивается у плодов крупного рогатого скота к 4 мес, у плодов овец — к 2,5—3,5 мес, а у плодов свиней несколько раньше.

187

 

 

 

Рис. 103. Строение волоса и желез кожи (по Ю. Т. Техверу): I — кроющий волос; II —волос и фолликул, (в разрезе); 1 — луковица волоса; 2 — сосочек волоса; 3 — сальная железа; 4 — потовая железа; 5 — приподниматель волоса.

Производные кожного покрова

Железы кожи — glandulae cutis (рис. 103, 104), Из эпителия кожного покрова развиваются потовые, сальные, молочные, слюнные, слезные железы. Они возникают в коже в связи с появлением у нее выделительной и терморегулирующей функций. У рыб железы представлены одноклеточными образованиями, у амфибий они становятся многоклеточными и достигают значительного развития. Их секрет делает эпидермис слизистым, что необходимо для осуществления кожного дыхания, которое у них составляет % общего газообмена. Кожный покров рептилий в связи с наземным, а не водным существованием, приобрёл ороговелость эпидермиса, который и стал  защищать ткани от высыхания. Кожа рептилий и птиц не содержит желез (кроме от-дельных специальных — бедренных у рептилий и копчиковой у птиц и некоторых других). Железы кожи у млекопитающих отличаются большим разнообразием, хотя и принадлежат к двум главным типам—потовым (трубчатые) и сальным (гроздевидные), неравномерно расположенным по всей поверхности тела. Кроме потовых и сальных желез, впервые у млекопитающих примерно 150 млн. лет назад, появились молочные железы.

Потовые железы — glandulae sudoriferae— по своему строению относятся к простым трубчатым (клубочковидные) железам. Встречаются они почти во всех участках кожного покрова, располагаясь в глубоких слоях дермы, а выводные протоки их открываются самостоятельно на поверхности кожи. Кожные железы по характеру секрета подразделяются на эккриновые и..апокриновые; последние из них находятся Лишь в определенных участках кожного покрова. Они различаемся большей развитостью, извитостью ходов и содержанием в секрете значительно большего количества белковых веществ, которые на поверхности кожи приобретают резкий запах, Пот смачивает волос и эпидермис кожи, предохраняет их от высыхания. Испарение цота, происходящее главным образом за счет температуры тела, приводит к охлаждению кожного покрова. Потовые железы особенно сильно развиты у лошадей, секрет их содержит до 5% белка. Кожный покров жвачных богат потовыми и сальными железами. У крупного рогатого скота железы хорошо развиты на морде. У овен пот смешивается с кожнЫм салом, образует жиропот, используемый для приготовления мазей (ланолин). У них же сильно развиты железы сл’езной ямки, пахового кармашка и межкопытцевых мешочков. У свиней имеются запястные железы. Потовые железы у собак, обезьян, ежа и особенно у кошек развиты слабо, встречаются только на бесшерстной поверхности ступней; у козы и грызунов — только на губах. Ехидна, китообразные, крот и ‘ящерообразные не имеют потовых желез. У человека потовые железы развиты хорошо, их общее количество достигает 2,5 млн. Общая секреторная поверхность равна 700—900 см2, а общая длина — 4 км, что позволяет выделять .1000 мл пота в сутки при потере тепла до 400—500 ккал. Количество потовых желез у крупного рогат того скота колеблется от 1000 до 2500. На разных участках тела количество желез неодинаково. Потовые железы у разных пород Отличаются не столько

188

Рис. 104. Строение молочной железы:
А — собаки; Б’— коровы (сбоку); В — кобылы; Г — , вымя коровы на разрезе;
Д — вымя кобылы на разрезе; 1 — corpus mammae; f — молочное зеркало;
2 — papilla mammae; 3— ductus papillares; 3′.— ostia papillaria; 4 — кожа вымени; 5 — lobuli glandulae mammariae; ‘ 6 — ductus lactiferi; 7 — sinus lactiferi  (pars glandularis); 7’ —pars papillaris; 8—-пещеристое тело соска.

 

своим количеством, сколько характером строения й глубиной залегания, что обусловливает и объем выделяемого секрета. Отмечается также сезонная вариабельность Строения потовых желез. У овец количество потовых желез в среднем составляет 352 на 1 сма кожи. Суммарное количество их достигает 0,5 млн.

У  новорожденных поросят на 1 см2 кожи приходится около 450— 1000 желез, а у взрослых  особей— всего лишь 25 желез.

Сальные железы — glandulae sebaceae — располагаются в основе кожи. По характеру своего строения относятся к простым железам альвеолярного типа строения. Тип секреции голокриновый. Выводные протоки открываются в корневые влагалища волос. Секрет их — кожное сало — sebum — содержит жировые капельки и отторгнутый эпителий. Выделяемое сало смазываёт стержни волос и поверхность эпидермиса. Эти железы отсутствуют на опорных поверхностях конечностей, на конце морды и сосках молочных желез.

Молочные железы — glandulae lactiferae — составляют характерную особенность класса млекопитающих. Появление их среди животного мира вызвано питанием новорожденных детенышей молоком. Поэтому полного развития они достигают у самок только перед рождением детеныша. Молочные железы

189

формируются из скопления большого количества видоизмененных мерокриновых желез (эккриновых) альвеолярно-трубчатого строения. У разных видов животных молочные железы имеют неодинаковую •форму, размеры, местоположение и состав выделяемого секрета — молока. Иногда они располагаются в виде одной пары холмов в области груди — (слоны, китообразные, приматы). У некоторых животных (жвачные и лошадь) железы располагаются в паховой области между бедер разным количеством пар холмов (2—6) и называются выменем — uber. У всеядных, мясоядных и грызунов молочные железы в количестве 4—8—10 и даже 25 пар (опосум) изолированных холмов расположены по обеим сторонам вдоль белой линии живота на вентральной поверхности грудной клетки и живота, образуя множественное вымя — ubera (табл. 13).

Таблица 13. Характеристика молочных желез у домашних животных и человека (по В. Н. Жеденову)

Виды животных Количество желез (на каждой стороне) Число сосков (на каждой стороне) Количество молочных холмов (на обеих сторонах) Число каналов в соске Местопо-ложение желез
Крупный рогатый скот 2-3 2-3 4-6 1 Пах
Овца 1 1 2 (подраздел) 1 -//-
Коза 1 1 2 1 -//-
Лошадь 2-3 1 2 (подраздел) 2-3 -//-
Верблюд 2 (?) 2 4 (подраздел) 3 -//-
Северный олень 2 (?) 2 4 (раздел) 1 -//-
Свинья 6 (5-8) 6 (5-8) 12(10-16) 2 (3) От груди до паха
Собака 5-4 5-4 10-8 6-12 (20) -//-
Кошка 4 4 8 4-6 Грудь и брюхо
Кролик 3-5 (8-10) 3-5 (8-10) 6-10 10-15 От груди до паха
Морская свинка 1 1 2 1 Пах
Человек 1 1 2 10-15 Грудь

В эмбриональном периоде развития молочной железы у крупного рогатого скота (при длине зародыша 8 см) из млечного бугорка (точки), погруженного внутрь эпителия, образуется млечная почка. Затем за счет выпячивания мезенхимы образуется сосок.. В дальнейшем возникает сосковая цистерна и разрастается железистая ткань (при длине плода 20—25 см). У плодов крупного рогатого скота (к 3 мес) уже имеется хорошо развитое вымя с сосками и телом.

Строение молочной железы. Молочная железа состоит из активно действующей железистой паренхимы и соединительнотканной стромы, содержащей некоторое количество жира. Степень развития железистой ткани и ее соотношение с соединительной тканью стромы (особенно в лактационный период) обусловливают количество секретируемого молока и его состав. Размер и масса вымени у коров разных пород сильно варьируют. С поверхности железа покрыта кожей, под которой расположены поверхностная и глубокая фасция, а также окружена’ соединительной и жировой капсулами. Последние посылают внутрь органа отростки (трабекулы), делящие железу на дольки. Глубокая фасция в виде глубокой перегородки, состоящей из двух эластических пластинок, разделяет вымя на две половины. Вместе с тем она служит ему поддерживающей связкой} Сама паренхима железы состоит из отдельных долек — lobuli, образующих свою систему ветвления.

190

 

Дольки представлены пузырьками и трубочками, состоящими из одного слоя кубических железистых клеток и миоэпителия (гладких Мышечных клеток). От альвеол отходят отводящие трубочки, которые, соединяясь, образуют молочные каналы -— canales lactiferi, а эти последние соединяются в молочные протоки — ductuli lactiferi. Молочные протоки открываются в-соске сосковыми протоками — ductuli papillaris. На вершине соска, вокруг соскового канаЛа — canalis papillaris, заложен гладкомышечный сфинктер — m. cphincter papillae. Количество сосков обычно соответствует числу молочных холмов. Исключение составляет лошадь, у которой два односторонних холма объединяются в один сосок, но с двумя каналами. В- зависимости от строения соски подразделяют на, два типа: истинные — выводной проток открывается, непосредственно на вершине соска и ложные —-их выводные протоки заканчиваются внутри общего соскового канала.

Сосуды вымени — a. pudenda externa, а у собаки и свиньи, кроме того, a. thoracica interna, v. subcutanea abdominis, у собаки — v. thoracica interna, а у свиньи — v. epigastrica cranialis. *

Нервы вымени — n. spermaticus externus, а у собаки и свиньи — n. pudendus internus и межреберные нервы — nn. intercostalis.

Волосы — pili. Волосяной покров покрывает кожу млекопитающих. Ой защищает животных От влаги, механических, электрических и иных воздействий. Кроме того, он задерживает в организме тепло. Обезжиренные-волосы обладают высокой гигроскопичностью, плохо проводят электрический ток и отражают световод воздействие. Термоизоляция достигается главным образом за счет нахождения в густом волосяном покрове воздуха.

Волосы являются производными эпидермиса и представляют собой твердые ороговевшие, но гибкие и эластические выпячивания — нити, состоящие из эпидермальных клеток. Густота волосяного покрова в пределах вида и между видами, а также и породами находится в зависимости как от толщины кожи, так и от температуры окружающей среды. Волосы имеют различную длину, тонину, плотность и цвет. По строению волосы делят на три типа: покровные, длинные и синуозные. Покровные волосы отличаются наличием сердцевины. Они имеют умеренную длину и тонину. Среди этих волос выделяют шерстные и щетинистые. В шерстных волосах сердце-вина развита слабо и волосы нежные. Щетинистые или остевые волосы, напротив, грубые, с сердцевиной. Они рассеяны среди шерстных волос йли у свиней покрывают всю кожу. Длинные волосы сравнительно толстые, грубые и встречаются в отдельных местах кожного покрова, образуя челку — cirrus capitis, гриву — juba, щетки — cirrus pedis и хвост — cirrus caudae. Синуозные волосы толстые, характеризуются наличием В волосяной сумке синусов, заполненных кровью. Лежат они глубже кроющих волос, богато иннервируются, вследствие чего называются чувствительными волосами. Развиты они обычно на губах, щеках, подбородке и вокруг глаз.

Строение волоса. Волос подразделяется на волосяную нить (рис. 1), выступающую над поверхностью кожи,—стержень — scapus pili, погруженную в основу кожи часть — корень — radix pili — и луковицу — bulbus pili, в которую входит из основы кожи соединительнотканный сосочек — papilla pili. За счет сосочка происходят питание и рост волоса. Корень волоса с луковицей окружен волосяным футляром, или фолликулом — folliculus pili, который состоит из корневого влагалища — vagina radicis, образованного эпидермисом и волосяной сумкой—bursa pili, сформированной за счет основы кожи. К сумке волоса подходят пучки гладких мышечных волокон, служащие для приподнимания волос. Наружный слой волоса — кутикула состоит из плоских клеток; средний слой — корковый (самый толстый) содержит длинные клетки с пигментом. В центре волоса располагается сердцевина из округлых, многоугольных и, кубических клеток. Окраска волоса зависит от пигмента, содержания воздуха в клетках волоса и его структуры. Волосы располагаются на поверхности кожи в определенном порядке, образуя различные линейные и круговые потоки

191

 

Рис. 105. Мякиши:
А — собаки; Б — свиньи; В — коровы; Г — передняя и Г′ — задняя нога лошади; Д — мякишный хрящ лошади; 1 — torus digitalis;. 1′ — мякишный хрящ; 2 — torus metacarpus (calcar metacarpeum); 3 — torus carpeus; 4 — висячие пальцы (П и V) свиньи и коровы; 5 — splea cornea; 6 — paries corneus.

По мере своего роста волосы постепенно изнашиваются, выпадают и замещаются новыми; такая, смена волов называется линькой (переменная, периодическая и ювенальная). Переменная смена волос, не связанная с определенным временем года, присуща свиньям и овцам культурных пород. Периодическая линька (ежегодная — весной и осенью) выражена у диких животных. Этот вид линьки не имеет резкой периодичности. Ювенальная линька связана с заменой внутриутробного волосяного покрова после рождения. Количество волоса — густота волосяного покрова — зависит от строении кожи у животных разных видов, пород, живущих в различных климатических зонах, а также у животных с разной продуктивностью. На 1 см2 поверхности кожи у коров мясо-молочного-типа волос приходится больше, чем у коров молочных, в среднем около 2600 волос, у лошади — около 7000, у романовской овцы — 3000—4000, а у мериносов — до 8000.

У крупного рогатого скота покровные волосы относительно короткие, у овей остевые волосы очень; длинные, они вместе с шерстными волосами (руно) выходят из кожи пучками в 10—12 волосков. У коз среди покровных волос рассеяны в большом количестве нежные, легкие пуховые волосы. На морде у них, особенно у козлов, имеется борода из длинных волос — bагbula hirci. У свиней волосяной покров редкий. Между длинными и жесткими

192

 

волосами встречаются тонкие и мягкие. На холке и спине волосы грубые и длинные, растут в виде щетины, вершины щетинок расщеплены. У собак разных пород встречается весьма разнообразный волосяной покров. Волосы выходят из волосяной сумки пучками по 3—5 шт.

Мякиши — tori — плотные, упругие । участки кожного покрова, развившиеся за счет подкожного слоя и расположенные в области опорных участков лапы. Эпидермис мякиша сильно утолщен и имеет шероховатую поверхность,’ которая обеспечивает хорошую опору и сцепление с почвой. Мякиши богаты потовыми железами и нервными окончаниями, вследствие чего они обладают большой чувствительностью. Все это определяет мякиш ие только как орган опоры, амортизации, но и как орган чувств — орган осязания (рис. 105). В зависимости от м§ста расположения мякиши делят на запястные, заплюсневые (или каштан), пястные, плюсневые (или щетка), и пальцевые мякиши (или копытный мякиш);

Запястный мякиш — torus carpeus— имеется только у собаки и лошади. У собаки он расположен в области добавочной, кости запястья, у лршади — на. медиальной поверхности дистального конца предплечья. На тазовых конечностях имеется заплюсневый мякиш — torus tarseus, который у лошади расположен на медиальной поверхности дистального конца заплюсны. Пястный мякиш — torus, metacarpeus (на тазовых конечностях — плюсневый — torus metatarseus) — находится на пальмарной (плантарной) поверхности области сустава I фаланги. У свиньй и, крупного, рогатого скота они отсутствуют, у лошади представлены в виде шпор — calcar metacarpeum et metatarseum, у собаки имеют значительные размеры и в виде’ подушечки подложены под все четыре опорных пальца на каждой конечности.

Пальцевый мякиш — torus digitalis — имеется у всех животных и располагается на каждом пальце с пальмарной поверхности области сустава III фаланги. У копотных этот мякиш особенно сильно развит и прикрыт роговым наконечником пальца. Из подкожного слоя этого мякиша у лошади развивается пара мякишных хрящей — cartilago pulvini, охватывающих боковые поверхности пальцевого мякиша, с которым они образуют оригинальное эластическое приспособление, участвующее в амортизационном механизме копыта. Эти хрящи соединяются связками со II и I фалангами и челночной костью. Хрящи по форме напоминают четырехугольную пластинку'(вогнутую с внутренней и выпуклую с наружной поверхности), которая прилежит к основе кожи бокового и пяточного участков копытной стенки. Верхний край хрящей доходит до половины высоты II фаланги.

Каждый мякиш, как и сам кожный покров, состоит из сильно развитого эпидермиса — epidermis tori, ochqbh кожи — corium tori, формирующей довольно длинные сосочки, и подкожной основы — tela subcutanea, имеющей вид упругой жировой подушки — pulvinus digitalis. У лошади пальцевый мякиш, или стрелка копыта — cuneus qngulae; в нем различают эпидермис стрелки — epidermis cunei, основу кожи— corium cunei — и подкожную основу стрелки — tela subcutanea cunei, или стрелочную часть пальцевого мякиша — pars cunealis pulvini digitalis. Эпидермис стрелки развит очень сильно. Он образует роговую стрелку cuneus corneus, в которой различают вершину — apex cunei, основание стрелки — basis cunei, две ножки — crus cttnei laterale et mediale. По сторонам от стрелки проходят два желоба — sulcus paracunealis lateralis et medialis, отделяющие роговую стрелку от роговой подошвы копыта и его заворотной стенки. На, внутренней поверхности стрелка разделена центральным желобом — sulcus cunealis centralis, в центре его возвышается-гребень — spina cunei.

У верблюда пальцевые мякиши развиты особенна сильно и имеют вид одной общей подушки для обоих пальцев. Эпидермис мякиша у них напоминает эпидермис мозоли.

Роговые образования кожи. В отдельных участках кожи млекопитающих

193

 

Рис. 106. Роговой наконечник пальца (на сагиттальном срезе):
А — крокодила; Б — хищных; Г — лошади; 1 — пальцевый мякиш (стрелка лошади) 2 — когтевой (ногтевой) валик, копытный венчик с копытной каймой (лошадь); 3 — когтевой желоб; 4 — роговая стенка когтя, ногтя, копыта; 5 — роговая подошва когтя, ногтя, копыта.

 

развивается ряд производных-ее эпидермиса, имеющих роговой характер строения. К роговым образованиям принадлежат те участки кожи, в которых эпидермис образует мощный роговой слой со своеобразной трубчатой или листочковой структурой. К ним относятся рога и пальцевые органы-в виде когтя, копытца и копыта.

Пальцевый орган покрывает дорсальную поверхность дистального конца пальца. В соответствии с планом строения кожи каждый пальцевый орган — organum digitale — состоит из эпидермиса, основы кожи и подкожного слоя. Эпидермис

формирует роговую капсулу, а основа кожи является производящим слоем, образующим сосочки или сильно развитые листочки, обеспечивающие соединение рогового чехла с основой кожи. Наличие в основе кожи сосудистых сплетений способствует мощному развитию эпидермиса. Подкожный слой наконечника (коготь и ноготь) находится лишь в проксимальном его крае, т. е. в области перехода кожи пальца в наконечник.

Коготь — unguicula — характерный пальцевый наконечник, орган пальцеходящих и стопоходящих животных. Наибольшего развития коготь достигает у хищных животных (особенно у кошачьих); у .них он служит орудием нападения и защиты, а также для лазания по деревьям. Форма его в виде крючка с остроконечной вершиной (рис. 106).

В филогенезе коготь появляется уже у амфибий. У рептилий и птиц он хорошо развит, а у млекопитающих различных видов он представлен в виде вышеперечисленных четырех форм.

Коготь собаки состоит из когтевого валика с когтевым желобом, венчика, когтевой стенки и когтевой подошвы. Подкожный слой развит только в области когтевого валика. Когтевой валик — vallum unguiculae — представляет возвышенный участок перехода дорсального участка кожи пальца в коготь. Эпидермис и его основа кожи погружены в глубину когтевого желоба III фаланги и формируют когтевой желоб — sulcus unguiculae. Венчик и когтевая стенка — paries unguiculae — располагаются на спин-ковой и боковых поверхностях когтя, а когтевая подошва — solea unguiculae — в виде узкой полоски образует дистальную стенку когтя.

Ноготь — unguis — представляет видоизменение когтя и . является принадлежностью приматов.

Копыто — ungula — имеет вид прочного, твердого, рогового башмака, расположенного на дистальном конце пальца у однокопытных, и является гомологом когтя. Вместе с пальцевым мякишем оно обеспечивает амортизацию и неутомимый бег. Поэтому роговая капсула поставлена почти вертикально в виде стаканчика с расширением на опорной, подошвенной поверхности. Это обеспечивает опору не только на подошву, но и на стенку копыта. В центр подошвы вклинивается роговая стрелка пальцевого мякиша, плотно срастающаяся с копытом. В силу большой упругости мякиша он при опоре о почву раздвигает пяточные и боковые участки копытной стенки рогового башмака копыта и таким образом обеспечивает включение амортизационного механизма — копыта.

Копыто, как и кожа, состоит из трех пластов: эпидермиса, основы кожи и подкожного слоя. В копыте имеется четыре анатомически хорошо выраженных

194

 

Рис. 107. Строение копыта и пальцевого мякиша:
А — палец грудной конечности лошади; Б — подошвенная поверхность копыта грудной конечности; В — роговой башмак копыта с удаленной латеральной стенкой; Г — палец тазовой конечности с основой кожи копыта и мякиша. 1 — basis cunei; 2 — pars inflexa; 3 — crus cunei; 4 — sulcus cunealis centralis; 5 — parsinflexa medialis; 6 — sulcus paracunealis; 7 — apex cunei; 8 — solea cornea; 9 — zona alba; 10 — margo soiearis; 11 —.paries corneum; 12 — margo coronalis; 13 — stratum medium; 14 — stratum internum; 15— stratum externum; 16 — corium limbi; 17 — corium coronae; 18 — corium parietis; 19— corium cunei; 20 — corium parietis (pars inflexa); 21 —corium cupei (apex cunei); 22 — corium soleae; 23—„ tela subcutanea cunei: 24 — sulcus coronalis: 25 — lamellae enidermales.

 

участка основы кожи и эпидермиса — кайма, венчик, стенка и подошва, из которых происходит формирование копыта (рис. 107).

Копытная кайма — limbus ungulae — в виде узкой полоски, около 0,5 см шириной, составляет переход от волосатой кожи пальца к основе кожи и роговому башмаку копыта.

Копытный венчик — corona ungulae — шириной до 1,5, см, расположен дистальнее каймы, охватывая с ней полукольцом переднюю и боковые стенки пальца. Они формируют проксимальный — венечный край копыта. Основа кожи венчика на внутренней поверхности рогового башмака оставляет вдавление в виде венечного желоба — sulcus coronarius Основа кожи каймы и венчика состоит из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочки сосочкового слоя основы кожи у этих отделов копыта опущены вниз, вследствие чего роговой слой каймы и венчика растет дистально — вниз и- образует толстый роговой слой, до 1,5 см толщиной, накрывающий собой рог стенки копыта. Подкожный слой каймы и венчика в виде плотной соединительной ткани развит достаточно хорошо и соединяется с надкостницей II фаланги пальца — венечной кости.

Копытная стенка — paries ungulae — наиболее обширная часть копыта. Она образует переднюю и боковые поверхности копыта и, продолжаясь за пяточный угол, формирует заворотную стенку. Проксимально она граничит с венчиком, а дистально принимает участие в формировании опорного участка подошвенной поверхности копыта. Эпидермис и основа кожи стенки существенно отличаются от остальных частей копыта характером строения сосочкового слоя/который имеет листочки длиной до 4 мм, идущие параллельными рядами вертикально от венчика к подошве.

На поверхности каждого листочка имеется ряд более мелких, вторичных листочков. Общая поверхность всех листочков составляет 1 м2, за счет

195

 

Рис. 108. Сосуды и нервы копыта: 1 — медиальный плантарный нерв; 2 — медиальные и 3 — латеральные плюсневые и пальцевые артерии и вены. Рис. 109. Мякиши коровы:
1 — torus metacarpeus; 2 — torus, digitalis; 3 — solea; ,4 — paries co-. rneus; 5 — zona alba; 6 — spatium interdigitale; 7 — corium parietis;
8 — basis tori; 9 — corium soleae.

 

чего достигается прочное соединение листочкового слоя основы кожи с ее эпидермисом.

Эпидермис стенки — paries corneus ungulae — представлен листочковым рогом, который является мягким, светлым, т. е. непигментированным рогом. С поверхности роговые листочки сливаются с трубчатым рогом венчика. Таким образом, рог стенки является внутренним слоем рогового башмака. Дистальный край этого рога на подошве копыта проецируется в виде белой линии — linia alba ungulae — или листочковой зоны — zona lamella-turn — место вбивания ковочных гвоздей.

 

 

Рис. 110. Рог коровы на разрезе:
1 — epidermis cornus; 2 — processus cornualis; 3 — sinus frontalis; 4 — cutlis.

 

 

Копытная подошва — solea ungulae, как и копытная стенка, не имеет подкожного слоя и основа кожи этих отделов своим периосталным слоем срастается непосредственно с надкостницей копытной и венечной костей пальца. Сосочковый слой основы кожи продуцирует мощный трубчатый рог подошвы solea cornea ungulae, который не уступает в степени развития» и крепости трубчатому рогу венчика. В целом эпидермис всех четырех отделов копыта формирует роговую капсулу или роговой башмак копыта. Стенка копыта образуется в результате напластования трех роговых слоев: наружного слоя трубчатого рога каймы, покрывающего роговой башмак тонким и блестящим сдоем — глазурью, среднего слоя — трубчатого рога венчика, наиболее сильно развитого, и внутреннего слоя — листочкового рога стенки. Дном такого стаканчика служит трубчатый рог подошвы.

На роговой капсуле копыта различают два края — венечный проксимальный и дистальный -—свободный или подошвенный.

196

 

Дорсальную поверхность башмака выделяют в зацепной участок; он переходит в парные боковые участки, в пяточные участки и в пяточные углы. Пяточные углы затем переходят в заворотные стенки, заметные со стороны подошвы. Копытная подошва, на которую опирается животное, подразделяется на тело и парные ветви; между последними вклинивается пальцевый мякиш — стрелка.

Кровоснабжение и иннервация копыта осуществляются от пальмарных и соответственно от плантарных (на тазовых конечностях) сосудов и нервов, имеющих в основе кожи каймы, венчика, стенки и подошвы мощные сосудисто-нервные сплетения и соответствующие нервные окончания (рис. 108).

Копытца рогатого скота и свиней соответствуют копыту лошади, но разделенному пополам (рис. 109). Они не имеют заворотных частей, и подошва их развита слабо.

Рога — Cornu — полые роговые образования, развившиеся на роговых отростках лобных костей (рис. ПО). Эти отростки развиваются после рождения животных и состоят из двух слоев Основы кожи и эпидермиса. Позднее эти зачатки рога своей основой кожи срастаются с периостом отростков лобных костей.. Ростковый слой эпидермиса’ продуцирует очень прочный трубчатый рог. У цельнорогих животных рог представляет собой сплошное костное образование. На роге различают основание — basis cornus, тело рога — corpus cornus — и верхушку — apex cornus.

На развитие рогового слоя рога влияют условия жизни животного, состояние здоровья, упитанность, беременность и др.. Усиление функции росткового слоя приводит к образованию особых наплывов — колец на рогах, а понижение функции, напротив, приводит к формированию перехватов. У коров по кольцам и перехватам на рогах судят об их возрасте илн Количестве беременности. Форма рогов у крупного рогатого скота округлая с различной степенью изогнутости; у барана рог несколько сплюснут и изогнут спирально; у козон сплюснут с боков, передний край заострен,, вершиной загнут назад.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *